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Descripción de la oferta
Somos Inversiones FISA una empresa peruana dedicada a ofrecer servicios de alimentación y hospitalidad en los Salones VIP del Aeropuerto de Lima y Cusco, actualmente nos encontramos en la búsqueda de los mejores talentos para cubrir el puesto de AYUDANTE DE COCINA:
Responsabilidades del puesto:
- Realizar el mise and place de los insumos, controlando y asegurando los altos estándares de calidad.
- Ensamblar y rotular las producciones realizadas bajo la técnica FIFO.
- Asistir en la preparación de los platos siguiendo las recetas y directrices establecidas por el área.
- Realizar inventarios diarios del área de despacho catering.
- Otras funciones que designe su jefatura.
Requisitos:
- Egresado de la carrera de gastronomía, cocina o afines
- Experiencia mínima de 1 año en el área de cocina.
- Conocimientos básicos en técnicas culinarias y manejo de alimentos.
- Conocimiento de los estándares de BPM.
- Técnica de Almacenamiento FIFO/FEFO
¿QUÉ OFRECEMOS?
Planilla completa con todos los beneficios acorde a ley.
Salario competitivo acorde al mercado.
Pago de Utilidades.
Oportunidad de crecimiento laboral.
Laborar en un ambiente super dinámico.
Formar parte de una organización reconocida.
Si cumples con los requisitos y te gustaría formar parte de nuestro equipo de cocina, ¡esperamos tu postulación!¡ÚNETE A LA FAMILIA FISA!
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 1 año de experiencia
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 18 horas (actualizada)
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Acerca de Inversiones Fisa
Inversiones FISA es una empresa peruana, dedicada a ofrecer servicios de alimentación y hospitalidad en diversos puntos del Perú. Opera las dos salas VIP del terminal internacional del Aeropuerto Internacional Jorge Chávez.
Beneficios de Inversiones Fisa
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Seguro de salud
Financieros y Jubilación
Planes de pensiones
Familia y paternidad
Permisos de maternidad y paternidad
Ventajas y descuentos
Vehículo de empresa
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