Ayudante de Cocina Restaurante Cafetería - Aeropuerto Huanchaco Trujillo

DON ITALO SAC - Huanchaco, La Libertad

Descripción de la oferta

A convenir Contrato por Inicio o Incremento de Actividad Tiempo completo

Buscamos incorporar a un Ayudante de Cocina comprometido, responsable y con vocación por el trabajo en equipo. Este puesto es clave para apoyar las operaciones de cocina, asegurar el correcto mise en place, el cumplimiento de los protocolos de higiene y contribuir a un servicio eficiente y de calidad para nuestros clientes.

Funciones principales:

Organización y desarrollo del mise en place para la elaboración de los platos.

Apoyo constante a los cocineros durante el servicio y en horas de alta demanda (rush).

Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina y áreas de trabajo.

Cumplimiento de las recetas establecidas y lineamientos brindados en capacitación.

Apoyo en la detección de faltantes durante el servicio.

Cumplimiento de los protocolos de seguridad, higiene y salud en el trabajo.

Uso correcto del uniforme y herramientas asignadas.

Reporte inmediato de incidencias al jefe directo.

Participación activa en capacitaciones internas.

Requisitos:

Estudios técnicos o universitarios en Gastronomía (con o sin experiencia).

Conocimientos básicos de cocina y manipulación de alimentos (deseable).

Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Responsabilidad, puntualidad y compromiso.

Comunicación efectiva y tolerancia al estrés.

Disponibilidad para cumplir horarios asignados.

Ofrecemos:

Ingreso a planilla MYPE con todos los beneficios de ley.

Vacaciones de quince días.

Gratificaciones y CTS.

Oportunidades de aprendizaje y crecimiento dentro de la empresa.

Buen clima laboral.

Si deseas aprender, desarrollarte y crecer en el rubro gastronómico, esta es tu oportunidad.
Postula y forma parte de nuestro equipo.

Requerimientos

Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia

Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, restaurador, airport

23 de enero (actualizada)

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Acerca de DON ITALO SAC

EMPRESA DEDICADA A LA FABRICACION DE PASTAS RELLENAS, LASAGÑAS Y APETIZERS EN GENERAL.
LA DISTRIBUCION DE NUESTRAS PASTAS ES A NIVEL NACIONAL EN TODOS LOS CENTROS COMERCIALES DE LACANCE EN EL PERU.
eMPRESA CON UNA AMPLIA TRADICION EN LA LA FABRICACION Y VENTA DE PASTAS EN TODO EL PERU

Salarios

Administrador/a

Media salarial

S/. 1.480 /mes

5 salarios

Media salarial

S/. 1.300

S/. 1.800

Atención al cliente

Media salarial

S/. 1.103 /mes

4 salarios