ayudante de cocina - Turno Diurno, Scala c Restaurant

Descripción de la oferta

Funciones del puesto – Ayudante de Cocina (Turno Diurno)

Apoyar en la preparación de ingredientes y producción diaria de cocina.
Realizar el lavado, pelado y corte de alimentos.
Apoyar en la preparación de platos de comida criolla y marina peruana.
Mantener el orden y limpieza del área de trabajo.
Apoyar en el armado y despacho de platos.
Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
Lavar utensilios, equipos y mantener limpia la cocina durante el turno.
Verificar el correcto almacenamiento de insumos y productos.
Brindar apoyo al cocinero principal en las tareas asignadas.
Trabajar en equipo para garantizar una atención rápida y eficiente.
Apoyar en la recepción y organización de mercadería.

Requisitos:

Experiencia deseable mayor a 1 año en cocina.
Conocimientos en preparación de comida criolla y marina peruana.
Persona responsable, puntual, proactiva y con capacidad para trabajar bajo presión.
Disponibilidad para turno diurno.

Horario: Turno diurno.8:30 AM a 5:30 PM

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 1 año de experiencia
• Idiomas: Español
• Edad: entre 23 y 40 años
• Conocimientos: Cocina, Cocina caliente, Cocina fría

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 2 horas (actualizada)

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