ayudante de cocina - Turno tarde/noche, en Huacachina, con experiencia

Descripción de la oferta

AUXILIAR/AYUDANTE DE COCINA PARA TRABAJAR EN HUACACHINA, ICA (PERÚ)

• Indispensable residir en Ica o contar con disponibilidad real para mudarse.

Estamos en búsqueda de un/a Auxiliar/Ayudante de Cocina con experiencia comprobada para integrarse a nuestro equipo en un entorno dinámico y turístico.

Buscamos una persona organizada, responsable y con buena actitud para trabajar bajo presión.

• BENEFICIOS

- Sueldo a partir de S/2,200
- Ingreso a planilla desde el primer día
- CTS, gratificaciones y feriados pagados
- Todos los beneficios de ley
- Estabilidad laboral

• REQUISITOS INDISPENSABLES

* Mínimo 2 años de experiencia comprobada como auxiliar de cocina o en puestos similares.
* Conocimiento de técnicas de cocina y manipulación de alimentos.
* Experiencia en preparación previa (mise en place).
* Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
* Disponibilidad inmediata para turnos rotativos (incluye fines de semana y feriados).
* Buena organización, puntualidad y responsabilidad.
* Carnet de sanidad vigente o disponibilidad para tramitarlo.

• FUNCIONES PRINCIPALES

* Apoyo en la preparación de platos según indicaciones del chef o cocinero principal.
* Realización de mise en place (lavado, pelado, corte, porcionado de insumos, etc).
* Control y organización de insumos y productos en almacén y refrigeración.
* Limpieza y desinfección de utensilios, equipos y áreas de trabajo.
* Cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.
* Apoyo en inventarios y control de stock cuando se requiera.
* Mantener orden y limpieza constante en cocina.

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Si cumples con el perfil y deseas formar parte de un equipo profesional en uno de los destinos turísticos más importantes del Perú, esperamos tu postulación.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Secundaria
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 22 y 50 años
• Conocimientos: Cocina, Preparación de alimentos

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 3 horas (actualizada)

Acerca de AMSICA E.I.R.L.

AMSICA E.I.R.L está dedicada a la hospitalidad y el turismo en el hospedaje Bananas Adventure ubicado en el Balneario de Huacachina en la ciudad de Ica, Perú.