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Cocinero (a) - Agroexportadora

AGRICOLA 2M S.A.C - Salas, Ica

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Descripción de la oferta

A convenir Contrato de Temporada Tiempo completo

- Planificar y diseñar menús/platos para la semana.
- Recepcionar y verificar la calidad de carnes, frutas, verduras y otros productos de cocina.
- Pesar y porcionar los productos para cada plato.
- Preparación y elaboración de alimentos de calidad: Desayuno, almuerzos y cenas.
- Utilizar los tiempos establecidos para la adecuada preparación de los insumos.
- Garantizar la calidad, sabor y presentación de los platos.
- Mantener su área de trabajo limpia y ordenada.
- Seguir las normas de seguridad alimentaria y sanitaria.

Requerimientos

  • Educación mínima: Educación Secundaria
  • 1 año de experiencia
  • Conocimientos: Adaptación al cambio, Innovación, Trabajo en equipo

Palabras clave: chef, cocinero

Hace más de 30 días

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