Cocinero Callao

Descripción de la oferta

En el CENTRO NAVAL DEL PERÚ nos encontramos en la búsqueda de un COCINERO, un miembro valioso que será incorporado a nuestro gran equipo. Si te encuentras interesado en participar del proceso, te compartimos el perfil que buscamos: ¿QUÈ NECESITAS PARA POSTULAR? - Estudios técnicos en Gastronomía. - Experiencia mínima de 01 año ocupando cargos similares. - Contar con carnet de sanidad de manipulación de alimentos. - Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM). - De preferencia, vivir en zonas aledañas a la región Callao. - Disponibilidad para laborar de lunes a domingo con un día de descanso dentro de la semana. ¿CUÀLES SERAN TUS PRINCIPALES FUNCIONES? - Garantizar una producción y preparación dentro de los estándares entregados por la empresa. - Consolidar y gestionar los requerimientos de víveres, menaje y utensilios en general, necesarios para la preparación de los alimentos. - Verificar la cantidad y calidad de los víveres e insumos solicitados para la preparación de los alimentos. - Dar cumplimiento a las normas de higiene durante la preparación de los alimentos; así como mantener su adecuada presentación personal. - Participar en las labores de limpieza de la cocina; a fin de mantenerla en adecuadas condiciones de presentación y conservación. - Brindar soporte a su área. - Coordinar y seguir las indicaciones del encargado y/o jefe inmediato. - Informar el stocks y mermas. - Otras que le asigne el jefe inmediato superior, relacionadas con la naturaleza del cargo. ¿QUÈ TE OFRECEMOS? - Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley. - Remuneración acorde al mercado. - Recargo al Consumo. - Programa de Beneficios. Recuerda que, si cuentas con alguna discapacidad, ¡no te límites y anímate a postular! ¡Garantizamos un proceso justo y transparente, velando por la igualdad de tus derechos! (Ley General de la Persona con Discapacidad - Ley N° 29973, reglamento N°107-2015-MIMP y normas complementarias)

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 1 año de experiencia
• Conocimientos: Trabajo en equipo, Organización, Planificación, Servicio al cliente

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: chef, cocinero

Ayer (actualizada)

Acerca de Centro Naval del Peru

El Centro Naval es una organización líder y de gran prestigio que posee una larga trayectoria de solidos cimientos históricos, que respetamos y vivimos, sintiéndonos orgullosos de nuestra tradición naval.

Tenemos pasión por nuestra gente, fomentando el trabajo en equipo como parte de nuestra filosofía y comprendiendo las necesidades de cada integrante, compartiendo objetivos, retos y triunfos, alineándolos a nuestra misión y visión.