Cocinero Chaufero / Ayudantes de Cocina / Mozos - Master Kong Restaurante Oriental

Descripción de la oferta

¡Únete a nuestro equipo en Master Kong Pueblo Libre! Grupo Kong, cadena líder en gastronomía asiática con presencia en Lima Metropolitana y provincias, se encuentra en la búsqueda de talento para cubrir posiciones operativas clave en su sede de Master Kong Pueblo Libre. Si buscas estabilidad, aprendizaje y crecimiento dentro de una marca reconocida, esta es tu oportunidad. Puestos disponibles: 1. Cocineros | Chauferos | Especialistas en Wok y Salteados Funciones principales: Preparar platos calientes, salteados, frituras y especialidades asiáticas. Garantizar el correcto sabor, punto de cocción y presentación de los platos. Cumplir con los estándares de calidad, higiene y manipulación segura de alimentos. Dirigir al equipo de cocina según la operación y coordinar los inventarios para el cumplimiento de pedidos o control de stock en inventarios. Mantener el orden y limpieza del área de trabajo. Dirigir a los ayudantes de cocina a su cargo. Controlar el nivel de merma dentro de los porcentajes mínimos establecidos. 2. Ayudantes de Cocina Funciones principales: Apoyar en la preparación de insumos, mise en place y procesos básicos de cocina. Asistir a los cocineros durante el servicio. Realizar labores de limpieza y orden en cocina, equipos y utensilios. Cumplir con los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y las BPM correspondientes. 3. Corredores de Servicio | Mozos | Azafatas Funciones principales: Apoyar en el traslado de platos desde cocina hacia el área de atención y del área de atención al área de mantenimiento o limpieza. Mantener el orden y limpieza de sala, mesas y estaciones de servicio. Brindar soporte al equipo de atención al cliente según la operación. Verificar que los pedidos salgan completos, a tiempo y con buena presentación. Reponer insumos, menajes y materiales de servicio. Requisitos Secundaria completa (deseable estudios en gastronomía o afines según el puesto). Experiencia mínima de 6 meses a 1 año, según el puesto. Disponibilidad para laborar en horarios rotativos. Actitud proactiva, orientación al servicio y trabajo en equipo. Deseable residir en Pueblo Libre o distritos cercanos. Beneficios Ingreso a planilla bajo régimen general. Sueldo acorde al mercado. Alimentación cubierta al 100% por turno. Descuentos corporativos. Capacitación constante. Línea de carrera y crecimiento interno. Excelente clima laboral. Lugar de trabajo: Av. José Leguía y Meléndez 895, Pueblo Libre Postulación: Postula por este medio enviando tu CV y el equipo de selección se pondrá en contacto para coordinar una entrevista.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Secundaria
• años de experiencia
• Edad: entre 18 y 40 años

Palabras clave: chef, cocinero, culinario, culinary, cook, cocina, restaurador

Ayer (actualizada)

Acerca de Grupo Kong

Empresa líder en el mercado, dedicada al rubro de la gastronomía, con más de 20 años de trayectoria exitosa. Nuestra empresa posee un gran equipo humano, con sentido de pertenencia y ética, en el que se fundamenta el respeto y el compañerismo, que tienen como compromiso crear experiencias memorables en nuestros clientes, alcanzando así un nivel alto de productividad que se ve reflejado, en la satisfacción de clientes, empleados y propietarios.

Salarios