Cocinero de dietas (Regímenes Especiales)
Humanna - Santiago De Chuco, La Libertad
Descripción de la oferta
Por encargo de nuestro cliente, una importante empresa del sector minero, nos encontramos en la búsqueda de un(a): Cocinero(a) de Dietas Regímenes Especiales Si cuentas con experiencia en la preparación de dietas especiales y deseas formar parte de una operación minera, ¡esta oportunidad es para ti! Requisitos Técnico en Gastronomía, Cocina Industrial, Nutrición o carreras afines. Deseable contar con certificación o estudios en cocina y/o cursos en Dietética, Nutrición Básica o Regímenes Clínicos. Experiencia mínima de 2 a 3 años en campamentos mineros, comedores institucionales o clínicas. Experiencia en preparación de dietas médicas (hiposódicas, blandas, diabéticas, entre otras). Conocimientos en técnicas de cocina dietética, control de porciones, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), inocuidad alimentaria y control de inventarios. Funciones Preparar de manera autónoma el desayuno, almuerzo y cena para el personal con regímenes alimenticios especiales. Coordinar con la empresa concesionaria el abastecimiento oportuno de insumos específicos para las dietas. Mantener el orden, limpieza e inocuidad en el área de trabajo. Controlar el stock y requerimiento diario de insumos. Verificar el estado y correcto uso de equipos y utensilios de cocina. Cumplir con los estándares de calidad, seguridad alimentaria y buenas prácticas de manufactura. Competencias Autonomía y capacidad de trabajo independiente. Organización y planificación. Responsabilidad y orientación al detalle. Comunicación asertiva. Compromiso y trabajo bajo estándares de calidad. Condiciones y beneficios Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley. Sueldo acorde al mercado. Régimen de trabajo 20x10. Alimentación y alojamiento cubiertos al 100% durante la permanencia en campamento. Excelente oportunidad de desarrollo en una importante operación minera.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 3 años de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero
Ayer (actualizada)
Acerca de Humanna
Somos una agencia especializada en selección de personal en el sector agroindustrial. Nos enfocamos en la búsqueda y cobertura de ejecutivos de mando medio y gerenciales, bajo una rigurosa metodología que asegura la elección del candidato idóneo para cada organización.
Beneficios de Humanna
Seguros, salud y bienestar
Seguro de salud
Ofertas similares
-
Cocinero de dietas (Regímenes Especiales)
Humanna - Santiago De Chuco, La Libertad
-
Contrato Intermitente
-
Tiempo completo
Hace 2 días
-
-
Servicio Hogar !! Home Office // turno mañana // Te brindamos pc/laptop+modem
4.1 Covisian Perú - Lima, Lima
-
Contrato por Inicio o Incremento de Actividad
-
Tiempo completo
Hace 3 días
-
-
Chef Ejecutivo
Cevichería Angeles - Trujillo, La Libertad
-
Contrato por Necesidades del Mercado
-
Tiempo completo
Más de 30 días
-
-
Chef para Cafetería
GRUPO R+B - Huamachuco, La Libertad
-
Contrato por Inicio o Incremento de Actividad
-
Tiempo completo
Hace 7 días
-
-
Cocinero, ayudante de cocina, cajero encargado, atencion al cliente
CEALKA TRUJILLO - Victor Larco Herrera, La Libertad
-
Contrato por Necesidades del Mercado
-
Tiempo completo
Más de 30 días
-
-
Ayudante de cocina, chef, cocinera Turno mañana tarde
LOZADA ACARO JOSE MIGUEL - Trujillo, La Libertad
-
Contrato a Plazo Indeterminado
-
Por horas
23 de junio
-
-
¡Estamos en busqueda de Panaderos / Cocineros FullTime! ¡Ingreso Inmediato!
4.3 Cencosud Peru S.A - Trujillo, La Libertad
-
Contrato Intermitente
-
Tiempo completo
Hace 13 horas
-
-
Ayudante de cocina para campamento minero en La Libertad 28 x 14
4.4 Sodexo Perú S.A.C. - Parcoy, La Libertad
-
S/. 1.600,00 (Mensual)
-
Contrato a Plazo Indeterminado
-
Tiempo completo
Hace 2 días
-
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Recibe las nuevas ofertas por e-mail.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Parece que ya estas registrado
Escribe tu contraseña para activar la alerta.
Vaya, el correo y la contraseña no coinciden
Prueba de nuevo para activar la alerta.
Te hemos enviado un correo de verificación. Revísalo y confirma la alerta para activarla.
Genial
Te avisaremos de nuevas vacantes.
Ya tienes una alerta guardada similar a esta búsqueda
