Cocinero Full time / Barbarian Barranco
Barbarian Bar - Lima, Lima
Descripción de la oferta
Barbarian Bar, se encuentra en la búsqueda de personal que se desempeñe en el puesto de Cocinero, con experiencia en parrilla, planchas, entre otros. Funciones: - Elaboración del check list de cocina. - Elaboración de la lista de tareas para el turno. - Elaboración de su mise en place para el turno. - Cumplir con su rol de limpieza. - Apoyar en la freidora de ser necesario. - Elaboración de platos a la carta en hornillas, plancha y parrilla. - Elaboración de la comida del personal, previa coordinación. - Apuntar sus mermas y desechos. - Elaborar el inventario de turno. - Llenar el cuadro de recetas de comida del personal de LA EMPRESA. - Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura. - Brindar apoyo al Jefe de Cocina. - Apoyo en la elaboración de salsas cuando se requiera. - Cubrir las demás necesidades que se pudieran presentar en atención de los clientes que se encuentran en los locales, referidas a labores relacionadas estrictamente al giro del negocio. ¿QUÉ OFRECEMOS? Línea de Carrera Sueldo competitivo al mercado Incentivos Planilla Mype desdel el primer día.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Secundaria
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 20 y 35 años
Palabras clave: chef, cocinero
Hace 10 horas (actualizada)
Acerca de Barbarian Bar
Barbarian es la cerveceria artesanal mas innovadora del Peru con actitud. Hacemos cervezas con pasión. Y ahora estamos a puertas de abrir nuestro primer RESTO-BAR y para ellos estamos en busca de todo el personal calificado tanto para cocina, servicio y bar, y así puedan unirse a la revolución cervecera, y formar parte de la familia Barbarian.
Evaluación general
3.8
64 Evaluaciones
-
3,64
Ambiente de trabajo
-
3,31
Salario y prestaciones
-
3,08
Oportunidades de carrera
-
3,37
Director general
Operador de envasado-Líder de línea
Antiguo empleado Lima Septiembre, 2024
Buen ambiente labora
Recomienda trabajar aquí
Supervisor de linea de envasado
Antiguo empleado Lima Abril, 2021
Muy buena
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Diseñador grafico Senior
Antiguo empleado Lima Julio, 2020
Líderes en el mercado de Cervezas Artesanales
Lo mejor Buenos Beneficios y Ambiente Laboral
A mejorar Comunicación Interna
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Salarios
Bartender
Media salarial
S/. 1.063 /mes
38 salarios
Operario/a
Media salarial
S/. 930 /mes
6 salarios
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