Cocinero para Cevichería (Centro histórico de Lima)
LA MURALLA LIMA S.A.C. - Lima, Lima
Descripción de la oferta
Somos Restaurante La Muralla, un restaurante con más de 20 años de experiencia, nos encontramos en la búsqueda de una persona comprometida y con deseos de desarrollo profesional para ocupar el puesto de: Cocinero/a en restaurante Puerto 260. ¿Qué buscamos de ti? Experiencia mínima de 2 años en restaurantes. Experiencia en Cevichería (deseable). Manejo de buenas prácticas de manipulación. Disponibilidad para trabajar en horario de Lunes a Domingos de 9:00 am a 6:00pm, con día de descanso rotativo. Disponibilidad para trabajar en el Centro Histórico de Lima cerca al Palacio de Gobierno. ¿Qué retos te esperan? Brindar una adecuada preparación y presentación de toda clase de platos calientes y fríos Verificar y mantener el correcto funcionamiento de los equipos asignados al área Manejar la conservación y producción de los insumos Organizar los insumos y utensilios necesarios para la elaboración de los platos (Mise and Place) Realizar limpieza y desinfección de su área de trabajo. ¿Qué ofrecemos? Almuerzo cubierto por el Restaurante. Capacitación en nuestras marcas y productos. Oportunidades de crecimiento dentro del grupo gastronómico. Ingreso a planilla (todos los beneficios de ley - mediana empresa) .
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 1 año de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero
Hace 12 horas (actualizada)
Acerca de LA MURALLA LIMA S.A.C.
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