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Descripción de la oferta
¡Únete a nuestra gran familia!
En Andean Experience nos comprometemos a mantener una cultura sostenible y responsable. Nos encontramos en búsqueda de nuestro mejor talento para la vacante de COCINERO en nuestra sede de PUQIO en el Valle del Colca.
Funciones;
Preparar las comidas de acuerdo a las instrucciones del jefe de cocina.
Poner en practica de manera eficiente técnicas de almacenamiento de alimentos y porcionado de carnes.
Aplicar procedimientos para una mejor rotación de inventarios en la cocina, evitando tener productos vencidos en los sub-almacenes
Supervisar el orden y limpieza de la cocina, cumpliendo los protocolos de inocuidad y BPM.
Requisitos:
Egresado de la carrera de Gastronomía.
Más de 3 año laborando en el sector hotelero en el área de cocina.
Manejo de Office a nivel básico.
Residir en el Valle del Colca o disponible cambiar residencia.
Beneficios:
Remuneración competitiva en el mercado con todos los beneficios laborales.
Acceso a EPS.
Alimentación cubierta 100% en las instalaciones del hotel.
Ser parte del grupo Andean Experience, empresa líder del sector turismo de lujo en Sudamérica.
Nuestra organización mantiene una política de contratación inclusiva, por lo que nuestra convocatoria se extiende a toda persona que desee participar en nuestro proceso de selección en referencia
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 3 años de experiencia
- Disponibilidad de viajar: Si
- Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Palabras clave: chef, cocinero
Hace 3 días (actualizada)
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Acerca de ANDEAN EXPERIENCE
Andean reinventa el arte de viajar rescatando y promoviendo la esencia y cultura de cada destino. A partir de esto, crea la personalidad de sus servicios, como el diseño y desarrollo de hoteles junto con viajes y experiencias inolvidables.
Evaluación general
4,6
54 Evaluaciones
-
5
68%
-
4
23%
-
3
9%
-
2
0%
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1
0%
-
4,44
Ambiente de trabajo
-
4,00
Salario y prestaciones
-
3,74
Oportunidades de carrera
-
4,00
Director general
Housekeeper
Actual empleado Huancavelica Septiembre, 2023
Excelente servicio
Lo mejor Que da oportunidades de crecimiento profesional.
Recomienda trabajar aquí
Coordinador
Actual empleado Lima Agosto, 2020
Muy legal
Lo mejor Legal
A mejorar nada
Recomienda trabajar aquí
jefe de mantenimiento regionall
Actual empleado Lambayeque Julio, 2020
una excelente experiencia ,un gran equipo de trabajo .
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