Cocineros para restaurante en Chorrillos - Isushi Retaurantes

Descripción de la oferta

¡Forma parte de nuestra familia! Prestigiosa cadena del rubro de comida Nikkei se encuentra en la búsqueda de un(a) Ayudante de Cocina/ Cocinero comprometido, detallista y con vocación de servicio, para sumarse a nuestro equipo por apertura de nuevo local en Chorrillos. REQUISITOS: Tener experiencia en el área de 1 año. Tener disponibilidad de laborar en horario rotativos (aperturas y cierres) Experciencia realizando salteados y frituras. Vivir cerca a la zona aledaña a Chorrillos. FUNCIONES: Limpieza y orden de las áreas de trabajo Mise and Place de apertura de Atención Descongelamiento de productos según demanda Habilitación de productos fritos para mise and place de barra Revisión del buen estado de las salsas para la apertura y cambio de turno. Preparación de alimentos para comida de personal Registro de insumos utilizados para comida de personal Realizar correcta rotulación de productos en el área Aplicar procedimiento de cadena de fríos (congelado y descongelado) Limpieza de equipos de frio del área Limpieza de cocina, campana según cronograma Realizar requerimientos de verduras en los días establecidos Realizar requerimientos al almacén central del local Reporte de Mermas al fin de día, reportando el peso al Administrador de Tienda. Cumplir con todas las normas de higiene y salubridad. Cuidar y mantener en buen estado los equipos e utensilios del área. Realizar conteo diario al fin de turno Realizar el registro de OP del día para procesamiento en Sistema por parte del administrador de Tienda. Realizar otras funciones que le sean asignadas por el superior inmediato dentro del ámbito de sus responsabilidades. BENEFICIOS: Ingreso a planilla y beneficios acorde a ley Alimentación (refrigerio). Amplias posibilidades de desarrollo. Agradable ambiente laboral. Pagos Quincenales. ¡Anímate a ser parte de esta experiencia!

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Secundaria
• años de experiencia
• Edad: A partir de 20 años

Palabras clave: restaurador

Hace 12 horas (actualizada)

Acerca de Isushi

Importante cadena de restaurante, dedicada a compartir la cultura Nikkei en el Perú, siendo su especialidad los Makis, con mas de 6 años en el mercado Nacional.

Salarios