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Descripción de la oferta
ENCARGADA DE CALIDAD Empresa del sector de alimentos está en la búsqueda de una Encargada de Calidad responsable, organizada y comprometida, que lidere estratégicamente el sistema de gestión de calidad e inocuidad alimentaria. Asegurando el cumplimiento de la legislación vigente, los estándares internos y los requisitos de nuestros clientes, contribuyendo así al logro de los objetivos organizacionales. Funciones principales Liderar y administrar el sistema de gestión de calidad e inocuidad alimentaria BPM, POES y HACCP Asegurar el cumplimiento de normativas nacionales e internacionales sSupervisar los controles de calidad en materias primas, procesos y producto terminado Gestionar las auditorías internas , externas y de clientes Elaborar, revisar y aprobar procedimientos, instructivos y registros del sistema de calidad Liderar la gestión de No conformidades, acciones correctivas y preventivas Verificar orden, limpieza y/o higiene en planta Capacitar al personal en temas de calidad e inocuidad y buenas prácticas Coordinar con producción, mantenimiento y logística para asegurar el cumplimiento de estándares Liderar y desarrollar al equipo de calidad Requisitos Profesional titulado en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Química, Biología o afines. Experiencia mínima en posiciones similares dentro de la industria de alimentos. Conocimiento sólido en BPM, POES, HACCP y sistemas de gestión de calidad. Manejo de normativas sanitarias peruanas DIGESA, SENASA. Dominio de herramientas informáticas Excel, Word, reportes de indicadores. Competencias y Habilidades Blandas Liderazgo y gestión de equipos. Capacidad de análisis y toma de decisiones. Orientación a resultados y mejora continua. Comunicación efectiva a todo nivel. Trabajo bajo presión. Ética profesional y alto sentido de responsabilidad. Beneficios Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley. Seguro SCTR y Seguro Vida Ley. Línea de carrera y capacitaciones constantes. Remuneración acorde al mercado. Horario: Tiempo completo
Requerimientos
- Educación mínima: Universitario
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 27 y 40 años
Palabras clave: quality, qa
Ayer (actualizada)
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Acerca de Corporacion de alimentos sac
Somos una empresa nacional con operaciones en Piura, elaboramos productos naturales de panificación industrial y enriquecidos con altos estándares de calidad y en continuo desarrollo, garantizando la confianza y satisfacción de nuestros cliente.
Evaluación general
4.3
86 Evaluaciones
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3
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1
1%
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3,98
Ambiente de trabajo
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3,53
Salario y prestaciones
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3,08
Oportunidades de carrera
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3,60
Director general
Supervisor de ventas
Actual empleado Piura Abril, 2026
Empresa en crecimiento
Lo mejor Pago puntual
A mejorar Consolidar equipo
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Supervisor comercial
Actual empleado Piura Enero, 2018
Fabricación y elaboración de Productos de primera necesidad pastelería ,panadería Productos Vamys Como pan de molde, pan pyc ,pan brochek, quekitos ,tostadas ,biscotelas ,panetones etc.
Recomienda trabajar aquí
Analista de tesorería
Antiguo empleado Piura Mayo, 2025
ES MUY BUENA
Lo mejor QUE UNA EMPRES ALIDER EN EL MERCADO
A mejorar DEVERIAN SER MAS FLEXIBLES CON LOS HORARIOS
Recomienda trabajar aquí
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