Encargado de almacén/experiencia restaurante - Planilla completa/EPS/Alimentación cubierta

Descripción de la oferta

Nuestro restaurante está buscando un Encargado de almacén altamente capacitado y dedicado para unirse a nuestro equipo. Como encargado de almacén, serás responsable de supervisar todas las operaciones del almacén, incluida la recepción, almacenamiento y distribución de productos y materiales.

Requisitos indispensables:

- Experiencia previa como Encargado de almacén mínimo 1 año
- Experiencia en rubro de restaurantes, concesionarios, hoteles, consumo masivo (DESEABLE)
- Conocimientos en sistema INFOREST (DESEABLE)
- Experiencia en el uso de sistemas de gestión de inventario, Kardex y guías de despacho.
- Conocimiento sólido en manipulación de alimentos, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad.
- Fuertes habilidades de liderazgo para motivar y guiar a un equipo de empleados.
- Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para garantizar la calidad y seguridad de los productos almacenados.
- Capacidad para manejar eficientemente varias tareas y prioridades en un ambiente dinámico.
- Excelentes habilidades de comunicación, flexibilidad y capacidad para trabajar en equipo.

Dominio:
- Conocimiento de procesos logísticos incluyendo gestión de inventario.
- Manejo de ERP
- Logístico, registrar el movimiento de productos del almacén.
- Conocimiento básico de Microsoft Office.
- Conocimiento excel intermedio-avanzado

Responsabilidades:
- Supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con el almacén.
- Recepción y verificación de las mercancías entrantes, asegurando que cumplan con las especificaciones y documentación correspondiente.
- Organización y clasificación de los productos y materiales en el almacén, siguiendo los estándares establecidos.
- Mantenimiento de un sistema de inventario preciso y actualizado utilizando los sistemas de gestión adecuados.
- Coordinar la distribución y despacho de los productos y materiales según las necesidades de la empresa y los clientes.
- Garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los estándares de higiene y seguridad en todo momento.
- Supervisar y capacitar al personal del almacén, asegurando un ambiente de trabajo seguro y productivo.
- Colaborar estrechamente con otros departamentos internos para satisfacer las necesidades de stock y garantizar la eficiencia operativa.
- Realizar informes regulares y reportes al gerente de operaciones sobre el desempeño del almacén.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, restaurador

Hace 4 días

Acerca de ANIMALE S.A.C.