Encargado de barra - con experiencia

Descripción de la oferta

Encargado de barra
Somos arte café, una empresa dedicada al rubro de café de especialidad, comercializamos cafeteras, maquinas, accesorios, entre otros
Contamos con casi 5 años en el mercado, estamos en constante expansión, por lo cual, acabamos de aperturar nuestra propia cafetería de especialidad, y por ello estamos en la búsqueda de un encargado de barra con experiencia.

Beneficios
• Ambiente profesional y amigable: Trabaja en una empresa que valora la calidad del café y la excelencia en el servicio.
• Beneficios de acuerdo a ley: Beneficios bajo la normativa de ley vigente
• Descuentos únicos: Descuentos exclusivos otorgados por la empresa en productos

Requisitos:
• Como mínimo 1 año de experiencia en cafeterías, bajo el puesto de barista/administrador o puestos similares.
• Conocimientos en la preparación de métodos y calibración de máquinas de espresso.
• Organización y proactividad.
• Trabajo en equipo.
• Cursos de barismo y/o otros que complementen los conocimientos de barismo.

Funciones:
• Atención al cliente: Brindar una atención cálida, personalizada y eficiente.
• Preparación de bebidas y aperitivos: Manejo de distintos métodos de extracción, como máquinas de espresso, chemex, prensa francesa, entre otros, además de bebidas frías como frappuccinos, coldbrew, etc, finalmente pequeños aperitivos como sándwichs.
• Gestión de inventario: Controlar los insumos y materiales de la cafetería, realizar pedidos a proveedores y garantizar la calidad de los productos.
• Mantenimiento del equipo y local: Asegurarse de que las máquinas de café y demás equipos de la cafetería estén en óptimas condiciones al igual que el ambiente de trabajo
• Manejo de caja: Encargado de gestionar los ingresos y egresos a la caja con el debido registro del sistema operativo dado por la empresa

Ubicación: Jirón Pucalá 110, Surco, Lima
Sueldo: S/ 1600
Horario: martes a domingo de 1:00 p.m. a 9:00 p.m.

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 24 y 40 años

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

11 de noviembre

Acerca de  GRUPO HABITARE E.I.R.L.