Encargado de Producción / Cocina Saludable - Open Angamos
Importante empresa del sector - Surquillo, Lima
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Descripción de la oferta
Importante empresa del sector, se encuentra en la búsqueda de un Encargado de Producción para cocina saludable para laborar en nuestro local ubicado en el Open Angamos Requisitos: Estudiante/Egresado de Repostería, Cocina nivel técnico, Pastelería, Etc. Experiencia en cocina en general Conocimiento en alimentación saludable (vegana/gluten free) Capacidad de comunicación y trabajo en equipo Disponibilidad inmediata para horarios de lunes a domingo con un día de descanso Funciones: Diseñar menús, platos que incluyan ensaladas y postres saludables. Incorporar ingredientes de temporada y locales. Desarrollar y experimentar con nuevas recetas para ensaladas y postres. Asegurarse de que las recetas sean accesibles para diferentes dietas (veganas, sin gluten, etc.). Diseñar presentaciones atractivas que resalten la frescura y el color de los ingredientes. Mantener un control adecuado del inventario de ingredientes frescos y secos. Gestionar correctamente el manejo del stock de insumos y el control de los mismos desde la administración de inventarios oportunos. Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado. Mantenerse al día con las tendencias en alimentación saludable y nutrición. Beneficios: Ingreso a planilla con los beneficios de ley desde el primer día Grato ambiente laboral Línea de carrera Beneficios corporativos.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 25 y 45 años
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 7 días (actualizada)
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Encargado de Producción / Cocina Saludable
Surquillo, Lima
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