Encargado de producción en Barranco/ Fast food

Descripción de la oferta

En Beso Francés tenemos el deseo de enamorar a nuestros clientes en sus visitas. Buscamos colaboradores que desean unirse a nuestra cultura basada en la confianza, la comunicación y el respeto. Si quieres unirte a este gran equipo, te detallamos el puesto disponible:

ENCARGADO DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS - COCINA

RESPONSABILIDADES:
- Supervisar y realizar el corte, pesado y empaquetado de alimentos.
- Organizar, controlar y supervisar los procesos productivos de acuerdo a los planes de producción establecidos por el jefe de planta en base a las necesidades propias de la demanda, garantizando los estándares de calidad pre establecidos por nuestra empresa.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de BPM, políticas de calidad y normas de SST del personal durante toda la jornada de trabajo
- Garantizar los niveles de producción establecidos en el plan productivo
- Controlar los insumos, productos en proceso y productos terminados para asegurar un correcto abastecimiento y rotación
- Entre otras actividades relacionadas al puesto

REQUISITOS:
- Egresado Técnico o Universitario de Cocina, Gastronomía, Restaurantes o afines
- Indispensable experiencia de 1 año como Líder, Jefe o Encargado de Cocina/Producción
- Experiencia general en el área de Cocina o Producción de 3 años a más
- Deseable dominio de Excel a nivel intermedio

HORARIO:
- Disponibilidad para trabajar en Surco límite con Barranco, frente al colegio José María Eguren
- Turnos rotativos de lunes a domingo con 1 día de descanso
- Rango de horario: De 5:00 am a 17:00 pm
- Turnos de 8 horas diarias

BENEFICIOS:
- Ingreso directo a planilla
- Posibilidad de línea de carrera
- Descuentos corporativos en centros de estudios
- Descuento del 30% para consumo en productos de tiendasDe acuerdo a la ley N° 29973, reglamento N° 107-2015-MIMP y normas complementarias, se reciben también postulaciones de personas con discapacidad, debidamente acreditadas y certificadas, a fin de ser evaluadas según la descripción del puesto.

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 2 años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

Ayer

Acerca de Beso Francés

En Beso Francés tenemos el deseo de enamorar a nuestros clientes en sus visitas. Buscamos colaboradores que desean unirse a nuestra cultura basada en la confianza, la comunicación y el respeto.

Salarios