Inspector de Aseguramiento de la Calidad

Descripción de la oferta

Misión: Inspeccionar la materia prima durante el proceso de empaque mediante pruebas físicas de rutina (calidad de la fruta, tipo de materiales de empaque utilizados, parihuelas, zunchos, pesos entre otros), de acuerdo al programa de empaque y lineamientos brindados por el jefe inmediato, a fin de contribuir en el cumplimiento de las especificaciones técnicas del producto y requisitos solicitados por los clientes. Requisitos: Técnico en Industrias Alimentarias, Técnico Industrial. Técnico Agroindustrial 1 año de experiencia en funciones del puesto Disponibilidad en cambio de residencia. Disponibilidad inmediata Conocimientos: Proceso productivo de frescos Conocimientos básicos de normas y sistemas de calidad (BPM, HACCP) y seguridad y salud ocupacional. MS Office - Excel/Básico Funciones: Verificar las condiciones de sanidad antes del inicio de la producción (nave limpia, máquinas desinfectadas, concentraciones de cloro en maniluvio y agua de proceso, agua de red), mediante un check list en el Registro de Control de Saneamiento en Proceso. Verificar que las concentraciones de desinfectante y fungicida en la etapa de lavado y desinfección se encuentre dentro del rango establecido antes durante el proceso de empaque, a través de la medición de las ppm (partes por millón). Inspeccionar las condiciones del producto en todas las etapas del proceso de empaque (lavado y desinfección, empaque, etiquetado, paletizado, enzunchado), dar alerta al equipo de Producción ante observaciones presentadas encontradas (desviaciones de peso, errores en etiquetado, temperaturas, entre otros).

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• años de experiencia
• Disponibilidad de cambio de residencia: Si

Palabras clave: quality, qa

Hace 6 días (actualizada)

Acerca de Mission Produce Perú

Somos Mission South and Central America, una empresa agroindustrial, dedicada al cultivo, producción y exportación de frutas frescas. Nuestras operaciones se encuentran en el departamento de La Libertad y Lambayeque (Olmos). Pertenecemos al grupo empresarial Mission Produce, el líder mundial de comercialización de palta, presente en más de 25 países. Actualmente nuestras operaciones se encuentran en proceso de crecimiento y expansión. ¡Forma parte de nuestra empresa!

Salarios