Inspector de Calidad

Descripción de la oferta

Inversiones FISA es una empresa peruana con 30 años de experiencia, calificada como Great Place to Work. Nos especializamos en servicios de hospitalidad en los aeropuertos Jorge Chávez y Alejandro Velasco Astete, así como en cafeterías de primera clase en Lima y Cusco. Ofrecemos experiencias únicas en nuestras salas VIP y cafeterías, fusionando la tradición de servicio con la innovación. Nuestra identidad está profundamente enraizada en la riqueza cultural y culinaria peruana, brindando un servicio auténtico y de calidad. Como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de un Inspector de Calidad. ¿A QUIÉN BUSCAMOS? Titulado de la carrera de Ingeniería de Industrias Alimentarios o afines (indispensable). 01 año en puestos similares. Inglés: básico. Microsoft office: intermedio. Conocimientos técnicos: ISO 9001 y HACCP y BPM. ¿CUÁLES SERÍAN TUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES? Inspeccionar de forma constante el cumplimiento del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria (SGCIA), Principios Generales de Higiene (BPM y PHS), HACCP y los designado por la Gerencia General. Inspeccionar las materias primas, insumos, aditivos, material de empaque y embalaje, otros de acuerdo con las directrices y procedimientos del área, realizando las mediciones de los parámetros de calidad, para da conformidad a su ingreso a planta. Controlar la rotación e identificación, apilamiento y traslado de la mercadería durante su recepción y en el almacenamiento de los almacenes de materia prima, insumos y empaques, realizando auditorias de BPA, verificando el orden y la limpieza de los diferentes ambientes de los almacenes, coordinando su arreglo o corrección de las desviaciones encontradas. Generar auditorías internas e informes del cumplimiento del SGCIA, realizar seguimiento al plan de acción, cumplimiento. Realizar inducciones y capacitaciones sobre el SGCIA. Dar soporte en la investigación y elaborar los informes respecto a los reclamos relacionados con el Centro de Producción. Informar y coordinar con las áreas involucradas la subsanación de los hallazgos que van en contra del SGCIA. ¿QUÉ OFRECEMOS? Ingreso a planilla con todos los beneficios al 100% de acuerdo a ley (Régimen general). Salario acorde al mercado laboral. Pagos puntuales. Beneficios de acuerdo a ley (CTS, Vacaciones, Gratificaciones, Asignación Familiar). Oportunidad de línea de carrera. Agradable clima laboral. En Inversiones FISA promovemos la inclusión e inserción laboral de personas con discapacidad y respetamos la igualdad de género. Ley 29973 ¡Sé parte de la familia FISA!

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Secundaria
• años de experiencia

Palabras clave: quality, qa

Hace 5 horas (actualizada)

Acerca de Inversiones Fisa

Inversiones FISA es una empresa peruana, dedicada a ofrecer servicios de alimentación y hospitalidad en diversos puntos del Perú. Opera las dos salas VIP del terminal internacional del Aeropuerto Internacional Jorge Chávez.