Itamae Ayudante cocina - Turnos rotativos

Descripción de la oferta

Te invitamos a formar parte de Foodology y despegar como un cohete!
Funciones: - Realizar la producción y el mise en place del área. -Realizar la preparación de platillos según receta estándar. -Realizar la limpieza de su área de trabajo. -Realizar el inventario semanal de insumos. -Recepcionar el pedido de pescado diario y filetearlo. -Revisar la calidad de los insumos del área. -Velar por mantener los estándares de calidad de la marca, medido en tiempos de preparación, reclamos y rating.
Requisitos: -Tener disponibilidad para realizar horarios rotativos (Full time). -Experiencia mínima de 1 año en Cocina, en preparación de makis, sashimi, nigiri, etc. -Estudios técnicos en Gastronomía (deseable). -Disponibilidad para trabajar en el distrito de San Isidro o Surquillo. -Manejo de pescados y mariscos
Beneficios: -Ingreso a planilla completa con todos los beneficios de Ley. -Alimentación cubierta al 100%. -Sueldo: S/.1650 Full time + bonos variables.
Contrato a término fijo e incremento de sueldo cada 6 meses durante el 1er año. ¡Únete a nuestra familia y despega como un cohete!

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 1 año de experiencia
• Edad: A partir de 18 años
• Conocimientos: Manipulación de alimentos

Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 7 horas (actualizada)

Acerca de Foodology Peru

Empresa multinacional con presencia en 4 países encargada de manejar cocinas ocultas y marcas de restaurantes digitales se encuentra en búsqueda de personal de cocina.