jefe de alimentos y bebidas - experiencia 5 años como minimo en el puesto
CONSORCIOKUNTURWASI - Cajamarca, Cajamarca
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Descripción de la oferta
• Profesional universitario en Administración Hotelera, Gastronomía, Administración de Empresas, Industrias Alimentarias o carreras afines.
• Experiencia mínima de 5 años en posiciones similares dentro del rubro hotelero.
• Conocimiento en gestión de restaurantes, bares, room service, eventos y banquetes.
• Manejo de personal operativo y trabajo en equipo.
• Conocimiento en costos, inventarios, control de insumos y estándares de calidad.
• Manejo de indicadores de gestión, presupuestos y reportes del área.
• Conocimiento en BPM, inocuidad alimentaria y atención al cliente.
• Disponibilidad para laborar en horarios rotativo.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 5 años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
3 de junio (actualizada)
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Acerca de CONSORCIOKUNTURWASI
Somos una empresa que brinda servicio de alimentación y esta en busca de sus mejores talentos, en miras de prestar un servicio de calidad y excelencia. En Consorcio Kuntur Wasi valoramos el capital humano, asegurando el bienestar y condiciones laborales de nuestros colaboradores.
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