Jefe de cafeteria - rotativo
DARILO E.I.R.L. - Jesus Maria, Lima
Descripción de la oferta
Requisitos
Experiencia mínima: 1 año como jefe de tienda, encargado o barista líder.
Conocimientos básicos de café de especialidad (espresso, métodos, calibración).
Manejo de personal y turnos.
Control de inventarios y mermas.
Buen trato con clientes y liderazgo de equipo.
Capacidad de resolver problemas operativos.
Capacitación incluida: Se capacitará en estándares internos, control de calidad,
liderazgo de equipo y procesos operativos específicos de la cafetería.
Funciones principales
Supervisar apertura y cierre del local.
Coordinar y liderar al equipo de baristas y cajero
Asegurar calidad constante en bebidas y servicio
Control de stock, pedidos e inventarios.
Resolver incidencias con clientes y equipo.
Cumplir y hacer cumplir protocolos y recetas.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 1 año de experiencia
- Idiomas: Español
- Edad: entre 25 y 30 años
- Conocimientos: Dirección de ventas, Microsoft excel, Preparación de alimentos
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Dirección de ventas Microsoft excel Preparación de alimentosPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
15 de enero (actualizada)
Acerca de DARILO E.I.R.L.
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