Jefe de Inocuidad Alimentaria/Restaurantes
Importante empresa del sector - Lima, Surquillo
Hace 2 días
Newrest Peru SAC - Callao, Callao
Ocultaste esta oferta, pulsa Recuperar oferta para verla de nuevo en los listados
Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en el Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones en Sitios Remotos, abarcando en este último servicio de alimentación, mantenimiento y hostelería.
Se encuentra en búsqueda de: JEFE DE CALIDAD PARA PLANTA EN CALLAO CON EXPERIENCIA EN CONCESIONARIO DE ALIMENTOS.
REQUISITOS:
• BACHILLER, LICENCIADO o ingeniero en Industrias Alimentarias, Microbiología, Ingeniera Industrial, Ingeniería Química, Bromatología y Nutrición o carreras afines.
• Experiencia en catering aéreo o plantas de alimentos
• Experiencia como JEFE DE CALIDAD (certificado) de 1 a 2 años.
• Conocimiento de inglés a nivel intermedio (leer, escribir, hablar)
• Manejo de Microsoft Office nivel intermedio
• Conocimiento y Experiencia en implementación ISO 22000, ISO 9001 y HACCP.
• Disponibilidad para laborar de Lunes a Domingo con un día descanso.
. Horario de trabajo de Lunes a Domingo con dia desncaso.
FUNCIONES:
• Asesorar y dar soporte a los responsables de los contratos en la implementación y mantenimiento del Sistema del Aseguramiento de la Calidad e Inocuidad.
• Verificar el cumplimiento del Sistema del Aseguramiento de la Calidad e Inocuidad, requisitos legales, estándares (BPM, SSOP, HACCP), y requisitos del contrato, coordinar actividades de revisión y mejora y asegurarse que los responsables de contrato cumplan con la norma de obligado cumplimiento, informar a la Gerencia Calidad sobre los cambios o las mejoras.
• Asesorar y dar soporte a los responsables de los contratos en la implementación y mantenimiento del Sistema del Aseguramiento de la Calidad e Inocuidad.
• Verificar el cumplimiento del Sistema del Aseguramiento de la Calidad e Inocuidad, requisitos legales, estándares (BPM, SSOP, HACCP), y requisitos del contrato, coordinar actividades de revisión y mejora y asegurarse que los responsables de contrato cumplan con la norma de obligado cumplimiento, informar a la Gerencia Calidad sobre los cambios o las mejoras.
• Gestión de documentos: revisión, modificación, impresión, distribución, custodia de registros (PCC, investigación de incidentes de Inocuidad) y retiro de documentos obsoletos, para la mejora continua.
• Gestión de documentos: revisión, modificación, impresión, distribución, custodia de registros (PCC, investigación de incidentes de Inocuidad) y retiro de documentos obsoletos, para la mejora continua.
BENEFICIOS
- Ingreso a planilla Newrest desde el 1er día
- Todos los beneficios de ley
- Sueldo + bono fijo mensual
- Habitabilidad y alimentación al 100%
Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.
Requerimientos
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, quality, qa, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor
Hace 2 días
Nos tomamos muy en serio tus comentarios y lo revisaremos lo antes posible.
Acerca de Newrest Peru SAC
Creada en el año 1996 con el nombre de Catair y fundada por sus Presidentes actuales, Olivier Sadran y Jonathan Stent-Torriani, Newrest es la única gran empresa de catering activa en todos los segmentos relacionados con la restauración y con la hostelería, entre los que se incluyen el catering aéreo, la restauración de pago, el duty-free a bordo, la restauración social, las bases de vida y los servicios de soporte, el catering ferroviario, las concesiones de restauración en aeropuertos y autopis...
Creada en el año 1996 con el nombre de Catair y fundada por sus Presidentes actuales, Olivier Sadran y Jonathan Stent-Torriani, Newrest es la única gran empresa de catering activa en todos los segmentos relacionados con la restauración y con la hostelería, entre los que se incluyen el catering aéreo, la restauración de pago, el duty-free a bordo, la restauración social, las bases de vida y los servicios de soporte, el catering ferroviario, las concesiones de restauración en aeropuertos y autopistas.
Con más de 32.000 empleados repartidos en 49 países y un volumen de negocios gestionado de 1,9 mil millones de euros en el ejercicio 2017-18, Newrest es también la primera mayor compañía de catering aéreo independiente del mundo.
Al cierre del ejercicio 2018 (septiembre), el capital del Grupo era propiedad de sus directivos al 94,58% (340 colaboradores). El capital restante está en manos de: Private Equity Funds (3,5%) y Private Investors (1,92%).
Newrest apuesta por un constante proceso de mejora y de innovación para sus clientes, por el bienestar y el progreso de sus empleados y directivos, por el desarrollo sostenible y duradero de la empresa y por el total respeto de los valores sociales y medioambientales en todas sus actividades.
Beneficios de Newrest Peru SAC
Financieros y Jubilación
Bonificación por desempeño
Vacaciones y tiempo libre
Permiso por fallecimiento de familiar
Evaluación general
4,1
2.839 Evaluaciones
48%
31%
17%
2%
2%
3,89
Ambiente de trabajo
3,69
Salario y prestaciones
3,55
Oportunidades de carrera
3,70
Director general
Ay. Panadería
Actual empleado Arequipa Mayo, 2024
compañeros muy respetuosos pero me cambiaron de área y justo cambiaron el horario de trabajo y con casi nula capacitación y 2 horas menos tenia q realizar mi tarea pero no se me facilito los insumos suficientes a pesar de haberlos pedido en 4 oportunidades, 2 a almacén y 2 al chef y se me cargo la responsabilidad de el error cuando nunca fui escuchado , fue un momento incomodo así q decidí no volver a trabajar en esa área y al no encontrar otra opción hablando con RRHH decidí renunciar.
Lo mejor compañerismo
A mejorar la comunicación.
Recomienda trabajar aquí
Administrador de contratos
Actual empleado Lima Mayo, 2024
Empresa multinacional.
Lo mejor Desarrollo profesional e independencia.
Recomienda trabajar aquí
Conductor
Actual empleado Pasco Mayo, 2024
Bien
Lo mejor Superacion
A mejorar Sueldo
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Ayudante de cocina
Media salarial
S/. 1.003 /mes
29 salarios
S/. 850
S/. 1.050
Supervisor/a
Media salarial
S/. 2.153 /mes
15 salarios
S/. 1.500
S/. 3.500
Azafata
Media salarial
S/. 964 /mes
15 salarios
S/. 850
S/. 1.125
Ayudante de limpieza
Media salarial
S/. 1.021 /mes
14 salarios
S/. 850
S/. 1.300
Ofertas similares
Importante empresa del sector - Lima, Surquillo
Importante empresa del sector de restaurante se encuentra en la bùsqueda de un Jefe de Inocuidad. Requisitos: -...
Hace 2 días
Machu Picchu Foods SAC - Callao, Bellavista
Somos Machu Picchu Foods, importante empresa dedicada a la producción de chocolates y derivados, líder en el mercado...
Hace 21 horas
Newrest Peru SAC - Lima, Lima
Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y...
Hace 3 días
CAPRICCIO MIRAFLORES S.A.C. - Lima, Miraflores
Dolce Capriccio, una pastelería de primer nivel en crecimiento, se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Planta de...
Hace 3 días
Importante empresa del sector de Alimentos - Lima, Lurin
Requisitos: -Indispensable disponibilidad para trasladarse todos los días a LURIN. -Indispensable disponibilidad para...
Hace 4 días
Corporacion de Industrias Standford SAC - Lima, Lurin
¡Corporación de Industrias Standford SAC está buscando un Jefe de Calidad Offset! En nuestra empresa líder en la...
Hace 2 días
REPRESENTACIONES AGROINDUSTRIALES SRL - Lima, Chorrillos
Titulado(a) y colegiado(a) en Ingeniería de Industrias Alimentarias Experiencia 3 años en áreas de calidad en plantas...
Más de 30 días
Importante empresa del sector - Lima, Ate
Requisitos: • Educación mínima: Universitario titulado como biólogo, ingeniero industrial, microbiólogo, ingeniero...
Hace 4 días
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Recibe las nuevas ofertas por e-mail.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Parece que ya estas registrado
Escribe tu contraseña para activar la alerta.
Vaya, el correo y la contraseña no coinciden
Prueba de nuevo para activar la alerta.
Información básica de privacidad y contacto
Responsable
DGNET LTD.
Finalidad
Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario –registrado o no- a través del portal web.
Legitimación
Tu consentimiento.
Destinatarios
Únicamente se cederán datos por obligación legal.
Derechos
Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.
Te hemos enviado un correo de verificación. Revísalo y confirma la alerta para activarla.
Genial
Te avisaremos de nuevas vacantes.
Ya tienes una alerta guardada similar a esta búsqueda
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Jefe de Calidad c/ exp. en plantas de alimentos
Callao, Callao
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Al hacer clic en reportar, aceptas las Condiciones legales y la Política de privacidad de Computrabajo para crear una cuenta, aplicar a vacantes de empleo, contactar con potenciales empleadores y recibir comunicaciones, entre otros servicios. Ver detalle legal
Información básica de privacidad y contacto
Responsable
DGNET LTD.
Finalidad
Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario –registrado o no- a través del portal web.
Legitimación
Tu consentimiento.
Destinatarios
Únicamente se cederán datos por obligación legal.
Derechos
Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.
Para denuncias como la tuya recomendamos que dejes una valoración en la página de la empresa para que otras personas conozcan tu experiencia.Esta es la mejor forma de que la denuncia llegue a la empresa y sea de utilidad.