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Descripción de la oferta
Empresa líder en el rubro de Restaurantes se encuentra en búsqueda del mejor talento humano para cubrir el puesto de JEFE DE COCINA - DELIBAKERY LA PUNTA CALLAO
REQUISITOS:
- Experiencia mínima de 4 años como Jefe de Cocina.
- Tener disponibilidad para laborar en horarios rotativos.
- Disponibilidad para trabajar en La Punta Callao.
- Estudios técnicos concluidos en gastronomía
- Presentar carnet de vacunación COVID con ambas dosis.
- Contar con carnet de sanidad por manipulación de alimentos.
BENEFICIOS:
- Remuneración atractiva.
- Alimentación cubierta
- Contamos con habitaciones
- Pagos quincenales
FUNCIONES:
- Controlar, recibir y almacenar los insumos.
- Comprobar y asegurar la calidad de la comida.
- Llevar el control de la merma de los productos.
- Controlar y mantener el rango de temperatura adecuado de los insumos y/o productos.
- Preparar los platos de acuerdo con la receta establecida otorgada por la marca.
- Utilizar los tiempos establecidos para la adecuada preparación de los insumos.
- Manejar correctamente los tiempos de vida y la rotación de los productos.
- Cuidar y utilizar correctamente los utensilios y equipos del restaurante.
- Cumplir con las normas de calidad e higiene sanitaria establecido por las entidades gubernamentales.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Secundaria
- 5 años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 5 días (actualizada)
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Acerca de Delibakery
Prestigiosa cadena de restaurantes y panaderías busca el mejor talento para cubrir las vacantes que se requieran. Únete al mejor equipo de trabajo y descubre lo que eres capaz de hacer. ¡Te esperamos! EL, gracias a nuestra alta calidad del producto y en el servicio.
Beneficios de Delibakery
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Vacaciones y tiempo libre
Permiso por fallecimiento de familiar
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Desayuno o snacks gratuitos
Soporte profesional
Programa de Diversidad
Planes de formación
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