Lider de Cocina Junior Juicy Lucy (La Rambla) San Borja
CIVITANO - Operador Gastronómico - San Borja, Lima
Descripción de la oferta
Grupo Civitano, Operador Gastronómico, se encuentra en la búsqueda de Cocineros para la marca JUICY LUCY - LA RAMBLA SAN BORJA
Beneficios:
- Planilla desde el primer día de trabajo.
- Beneficios completos acorde a ley.
- Descuentos en nuestras marcas
- Refrigerios cubiertos
- Bono por cumpleaños
- Línea de carrera.
- Descuentos educativos
Requisitos:
- Técnico culminado en la carrera de Cocina, Gastronomía o afines.
- Con 2 años liderando una cocina y con experiencia en el área de frituras
- Conocimiento de BPM
- Con buena actitud y capacidad para trabajo en equipo y trabajar turnos rotativos (Full time).
Funciones:
- Supervisar y gestionar el área cocina de la sede correspondiente.
- Garantizar el cumplimiento de tiempos en todas las estaciones de la cocina.
- Responsable de las existencias de toda la cocina, rotulado e inventarios al día.
- Planificación y organización para la adecuada limpieza y orden en la cocina.
- Entre otras funciones acorde al puesto
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 2 años de experiencia
Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, jr, junior
Hace 5 días (actualizada)
Acerca de CIVITANO - Operador Gastronómico
CIVITANO es un operador gastronómico multimarca y multipaís. Actualmente contamos con tres marcas, con 24 locales en Perú: Pescados Capitales, LaNacional y Juicy Lucy. Chiken What, Up Burger y CHO(Perú- Chile), Y desde el 2018 contamos con la marca Santa Brasa,El Gaucho,Don Bife y Burger Truck en Chile con 25 Locales. Cada uno de nuestros restaurantes es un referente en su categoría, tanto por la calidad de su comida como por su excelente servicio.
Beneficios de CIVITANO - Operador Gastronómico
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Familia y paternidad
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Permiso por fallecimiento de familiar
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Evaluación general
4,3
186 Evaluaciones
-
4,16
Ambiente de trabajo
-
3,88
Salario y prestaciones
-
3,54
Oportunidades de carrera
-
3,87
Director general
Encargado de restaurante
Actual empleado Lima Octubre, 2020
Excelente aprendizaje y formación de lideres
Lo mejor Crecimiento interno
A mejorar Respuesta ante situaciones
Recomienda trabajar aquí
maestro de frío
Actual empleado Lima Junio, 2020
es una empresa que cumple lo que nos ofrecen.
Administrador
Actual empleado Lima Abril, 2020
Empresa dedica ala elaboración de hamburguesas de alto nivel de calidad , hamburguesas premium.
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Cocinero/a
Media salarial
S/. 928 /mes
97 salarios
Counter
Media salarial
S/. 819 /mes
20 salarios
Auxiliar de limpieza
Media salarial
S/. 990 /mes
14 salarios
Asesor/a
Media salarial
S/. 500 /mes
10 salarios
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