Maestro de Pasteleria - Con experiencia Comprobada Residir en zonas a la Av Foucett.

Descripción de la oferta

Somos la empresa Corporación Peruana de Gastronomía y alimentos (COPEGA ) SAC, 100% peruana proveedores del servicio de Concesiones de alimentos, estamos en la búsqueda de incorporar un MAESTRO DE PASTELERIA ,con experiencia para el desarrollo de las siguientes funciones :
Conocimiento en la Elaboración de productos de pastelería, dulces y salados.
Conocimiento de las herramientas de pastelería.
Tener a su cargo una línea de producción, respetando los parámetros establecidos por la empresa en calidad e higiene.
Organizar su mesa antes de cada operación.
Incorporar y mezclar los ingredientes.
Preparar batidos.
Extraer los alimentos horneados del horno.
Se reporta con el encargado de turno.
Se reporta con el Chef corporativo
Cumplir con las normas de higiene.
Manejo de maquinaria industrial como batidoras, horno, balanza.
Experiencia técnica en decoración y armado de postres.
Persona muy ordenada y limpia para trabajar.REQUISITOS.

* Deseable estudios técnicos en panadería, repostería y/o confitería.

* Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares

* Disponibilidad para trabajar tiempo completo de 7:00 pm A 4:00 pm.

* Deseable vivir en distritos cercanos a la Av. Faucett
Requerimientos
Educación mínima: Educación Secundaria
1 año de experiencia

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Secundaria
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 25 y 45 años

Palabras clave: docente, profesor, teacher, teachers

Hace 6 días (actualizada)

Acerca de Copega S.A.C

Corporación Peruana de Gastronomía y Alimentos ( COPEGA ) S.A.C. es una empresa certificada ISO 9001:2015 (SGS) proveedora de servicios de concesionario de alimentos. En COPEGA garantizamos la plena satisfacción de nuestros clientes con el respaldo de nuestros sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria. La disciplina y la eficiencia a lo largo de nuestra cadena de valor genera una óptima relación costo-beneficio avalada por nuestros clientes.

COPEGA S.A.C. cuenta con pers...

Corporación Peruana de Gastronomía y Alimentos ( COPEGA ) S.A.C. es una empresa certificada ISO 9001:2015 (SGS) proveedora de servicios de concesionario de alimentos. En COPEGA garantizamos la plena satisfacción de nuestros clientes con el respaldo de nuestros sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria. La disciplina y la eficiencia a lo largo de nuestra cadena de valor genera una óptima relación costo-beneficio avalada por nuestros clientes.

COPEGA S.A.C. cuenta con personal especializado de colaboradores que incluye: Ingenieros Alimentarios, Chefs, Nutricionistas, Administradores y Operadores de Servicio Calificado para así brindarles una solución integral a las necesidades alimentarias de cada empresa o institución.