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Descripción de la oferta
1. Atención al cliente
Recibir y dar la bienvenida a los clientes de manera cordial y profesional.
Acompañar a los clientes a sus mesas y entregar el menú.
Explicar el menú, hacer recomendaciones y resolver dudas sobre los platos, bebidas o ingredientes.
2. Toma de pedidos
Escuchar atentamente y anotar los pedidos de los clientes.
Sugerir opciones del menú, como promociones o platos especiales del día.
Confirmar el pedido con los clientes para evitar errores.
3. Servicio en mesa
Llevar los platos y bebidas a las mesas en el orden correcto.
Asegurarse de que la presentación de los alimentos sea adecuada.
Reponer cubiertos, servilletas u otros utensilios según sea necesario.
4. Supervisión de la experiencia del cliente
Estar atento a las necesidades de los clientes durante la comida (por ejemplo, rellenar vasos de agua, ofrecer más pan, etc.).
Resolver problemas o quejas de manera rápida y profesional.
Solicitar retroalimentación de los clientes al finalizar el servicio.
5. Cobro y cierre de cuentas
Preparar la cuenta y presentarla al cliente.
Procesar los pagos (efectivo, tarjeta o medios electrónicos).
Agradecer a los clientes por su visita e invitarlos a regresar.
6. Mantenimiento del área de trabajo
Limpiar y preparar las mesas para los siguientes comensales.
Revisar que los utensilios, menús y estaciones de servicio estén en buen estado y abastecidos.
Mantener el área de trabajo ordenada y limpia.
7. Coordinación con el equipo
Colaborar con la cocina para asegurar que los pedidos se preparen correctamente.
Comunicar cualquier cambio o solicitud especial de los clientes al personal de cocina o al encargado.
Participar en reuniones de equipo para mejorar el servicio.
8. Cumplimiento de normas
Respetar los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Seguir las políticas del restaurante respecto al trato al cliente y la presentación personal.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Secundaria
- Menos de 1 año de experiencia
- Idiomas: Español ,Inglés
- Edad: entre 20 y 50 años
Palabras clave: server, mozo
Hace 4 días
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