Practicante Profesional de Calidad - Planta Central Callao

Descripción de la oferta

Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen)

Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) 01 PRACTICANTE DE CALIDAD PARA PLANTA CALLAO con el siguiente perfil:

REQUISITOS:
Egresados de la carrera de Ingeniería Pesquera, Ing. Alimentaria, Ing. Agroindustrial, Gastronomía y/o carreras afines
Experiencia deseable de 6 meses (incluyendo practicas) en planta de producción de alimentos, cadena de restaurantes, retal y/o servicios.
Manejo de Ms. Excel a nivel intermedio.
Conocimiento de HACCP y BPM (indispensable).
Conocimientos de procesos productivos en la industria alimentaria.
Disponibilidad para laborar de manera presencial.
Disponibilidad para laborar de lunes a domingo (con 01 día de descanso).
Disponibilidad para laborar en Callao.


FUNCIONES:
Verificar el cumplimiento de los manuales de BPM, SSOP, HACCP.
Gestión de documentos: verificar el llenado correcto de registros (PCC, entrega de EPA y EPP), retiro de documentos obsoletos.
Verificar y realizar el seguimiento de cada actividad en campo: asegurando que los colaboradores cumplan los estándares de Calidad.
Apoyar en las campañas, simulacros y capacitación, ayudar a revisar exámenes, verificar que el colaborador tenga los documentos de la inducción básica en Calidad, y que recibiera las Políticas de la empresa, Reglamentos internos, Normativas internas y los lineamientos en Calidad, inocuidad.
Apoyar a revisar que la información de los proveedores y verificar si estos se encuentran completos. Identificar condiciones de riesgo para los alimentos, salud de las personas e instalaciones (lucha contra incendios), comunicar para la toma de acciones.
Verificar que exista: mapas de riesgos, plan de emergencias, IPER, o esquemas de producción seguros (sucio & limpio) en los contratos y comunicar para la toma de acciones.

BENEFICIOS:
Ingreso a planilla de practicante de una empresa transnacional
Subvención
Almuerzo subvencionado al 100%
Seguro privado de salud (FOLA)

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• Menos de 1 año de experiencia

Palabras clave: intern, practicante, becario, pasante, experto, profesional, professional, expert, quality, qa, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor

Hace 3 horas (actualizada)

Acerca de Newrest Peru SAC

Creada en el año 1996 con el nombre de Catair y fundada por sus Presidentes actuales, Olivier Sadran y Jonathan Stent-Torriani, Newrest es la única gran empresa de catering activa en todos los segmentos relacionados con la restauración y con la hostelería, entre los que se incluyen el catering aéreo, la restauración de pago, el duty-free a bordo, la restauración social, las bases de vida y los servicios de soporte, el catering ferroviario, las concesiones de restauración en aeropuertos y autopis...

Creada en el año 1996 con el nombre de Catair y fundada por sus Presidentes actuales, Olivier Sadran y Jonathan Stent-Torriani, Newrest es la única gran empresa de catering activa en todos los segmentos relacionados con la restauración y con la hostelería, entre los que se incluyen el catering aéreo, la restauración de pago, el duty-free a bordo, la restauración social, las bases de vida y los servicios de soporte, el catering ferroviario, las concesiones de restauración en aeropuertos y autopistas.

Con más de 32.000 empleados repartidos en 49 países y un volumen de negocios gestionado de 1,9 mil millones de euros en el ejercicio 2017-18, Newrest es también la primera mayor compañía de catering aéreo independiente del mundo.

Al cierre del ejercicio 2018 (septiembre), el capital del Grupo era propiedad de sus directivos al 94,58% (340 colaboradores). El capital restante está en manos de: Private Equity Funds (3,5%) y Private Investors (1,92%).

Newrest apuesta por un constante proceso de mejora y de innovación para sus clientes, por el bienestar y el progreso de sus empleados y directivos, por el desarrollo sostenible y duradero de la empresa y por el total respeto de los valores sociales y medioambientales en todas sus actividades.

Salarios