Sommelier - Restaurante Maido

Descripción de la oferta

Maido restaurante ubicado en Miraflores requiere contratar SOMMELIER que cumpla con el siguiente perfil:

Ser egresado de la carrera Sommelier
Contar con 2 a 3 años mínimos de experiencia en el puesto.
Manejo del idioma inglés a nivel intermedio o avanzado (comprobable).
Disponibilidad para trabajar de lunes a sábado en horario partido y rotativo.

Funciones:

•Velar por un buen servicio hacia el comensal, sirviendo el vino a la temperatura correcta y servir de la forma adecuada.
•Recomendación de manera objetiva al cliente, sin importar la bodega o productor.
•Desarrollar maridajes adecuados a los platos para que pueda disfrutar el comensal.
• Control y manejo de stocks para tener al día la carta y también las opciones de copas y maridajes.
• Llevar un control y orden de la cava, manejar bien el stock y rotación de mercadería.
• Entre otras funciones que designe el jefe inmediato.

Competencias:

Comunicación
Buen servicio al cliente
Buenas habilidades en venta
Conocimientos especializados

Salario y Beneficios:

Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley
Remuneración: S/.5000 según evaluación.
Refrigerio
EPS(opcional)

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 3 años de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Edad: entre 24 y 35 años

Palabras clave: restaurador

Hace 10 horas

Acerca de MAIDO - Food Service Investment S.A.C

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