Sub chef - Punta Sal
Hoteles Radisson - Decameron - Canoas de Punta Sal, Tumbes
Descripción de la oferta
Somos DECAMERON, empresa transnacional, en búsqueda de gente talentosa como TÚ! Creemos en el poder de sorprender a nuestros clientes y somos expertos en dar experiencias de viaje únicas a través de la sorpresa y la diversión. Te brindamos la oportunidad de generar excelentes ingresos ¿Qué esperas para postular y formar parte de esta gran familia? Estamos en búsqueda de los mejores talentos para ocupar el puesto de Sub Chef. Requisitos: - Experiencia previa como Sub chef en cadenas hoteleras o de restaurantes. - Estudios culminados y acreditados en Gastronomía. - Capacidad para liderar y motivar a equipos de trabajo. - Habilidades avanzadas de gestión de alimentos, incluyendo la capacidad de gestionar y controlar los costos y el inventario. - Capacidad de liderar y motivar a un equipo de profesionales culinarios. - Fuertes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar de manera efectiva en un entorno de ritmo acelerado. - Conocimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria. - Sólidos conocimiento en costeo de alimentos. Funciones: - Supervisar el correcto flujo de actividades en el área de cocina. - Apoyar en el control de costos de producción para el área de cocina y los niveles de merma. - Gestiona los requerimientos de compra necesarios para la correcta operación del área. - Administrar eficientemente el capital de humano asignado al departamento. - Orientar el trabajo del área al cumplimiento de las diferentes políticas aplicadas a la compañía. - Gestionar correctamente los activos del área, procurando adecuarse al presupuesto asignado. - Cumplir con las normativas de seguridad e higiene alimentaria. Ofrecemos: - Salario competitivo. - Bonificación por puntos hoteleros. - Alimentación y estadía cubierta. Nuestra organización mantiene una política de contratación inclusiva, por lo que nuestra convocatoria se extiende a toda persona que desee participar en nuestro proceso de selección en referencia ¡Esperamos contar con tu talento!
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 3 años de experiencia
- Disponibilidad de viajar: Si
- Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Palabras clave: cocinero
Ayer (actualizada)
Acerca de Hoteles Radisson - Decameron
Blue Marlin Beach Club S.A
Evaluación general
4.4
254 Evaluaciones
-
4,06
Ambiente de trabajo
-
3,97
Salario y prestaciones
-
3,65
Oportunidades de carrera
-
3,90
Director general
Aseora comercial
Actual empleado Lima Junio, 2025
Buena empresa permite obtener buenas comisiones dependiendo también en cuanto al cliente que nos acepte pertenecer a la cadena hotelera
Recomienda trabajar aquí
Analista De Planillas ( suplencia)
Actual empleado Lima Septiembre, 2023
es una empresa muy reconocida con un ambiente laboral agradable, comunicativo.
Recomienda trabajar aquí
Promotora turística Comercial
Actual empleado Lima Noviembre, 2020
Excelente ambiente laboral.
Salarios
Operario de mantenimiento
Media salarial
S/. 1.040 /mes
6 salarios
Personal de limpieza
Media salarial
S/. 1.082 /mes
6 salarios
Mesero
Media salarial
S/. 930 /mes
4 salarios
Ejecutivo/a
Media salarial
S/. 1.025 /mes
3 salarios
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