Supervisor de Bar - Lince / Surco
Doble E Inversiones SAC - Lince, Lima
Descripción de la oferta
En Doomo Saltado nos encontramos en la búsqueda de un(a) Supervisor(a) de Bar con visión estratégica, enfoque operativo y capacidad de liderazgo, que impulse la estandarización de procesos y fortalezca la gestión comercial del área.
- Sede: Lince - Surco
- Horario: De lunes a domingo, (48 horas semanales), con 1 día de descanso rotativo.
- Sueldo: S/ 2 000.00
- Alimentación cubierta
- Ingreso a planilla desde el primer día
- Capacitaciones constantes
Funciones principales:
- Implementar y supervisar procesos operativos estandarizados del área de bar.
- Garantizar el cumplimiento de BPM, protocolos internos y estándares de servicio.
- Supervisar mise en place, control de insumos, inventarios y mermas.
- Dirigir, organizar y supervisar al equipo de bartenders y personal de apoyo.
Requisitos:
- Técnico en Bartender o formación afín.
- Mínimo 2 años de experiencia en el cargo y 1 año en el rubro.
- Inglés básico (deseable).
- Conocimiento básico de herramientas informáticas (Excel, Word, PowerPoint).
- Disponibilidad para turnos rotativos.
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En Doomo Saltado promovemos la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por género, edad, orientación sexual, identidad de género, origen, discapacidad o religión. Asimismo, en cada una de nuestras convocatorias está prohibida cualquier expresión de discriminación, conforme a lo establecido en la LEY N° 29973 - Ley General de la Persona con Discapacidad.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 2 años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Hace 5 días (actualizada)
Acerca de Doble E Inversiones SAC
Restaurant de comida Peruana y japonesa, fundado en el 2010 en el centrico distrito de Lince
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