Supervisor de Calidad c/experiencia en concesionarias de alimentos/ Moquegua (14x7)

Descripción de la oferta

Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en 53 países y presentes 13 años en el Perú. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen)

Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) 01 Supervisor de Calidad con experiencia en régimen atípico en campamentos mineros con el siguiente perfil:

REQUISITOS:

- Colegiado y Habilitado de las carreras de Ingeniería en Industrias Alimentarias, Microbiología, Ingeniera Industrial, Ingeniería Química, Bromatología y Nutrición o Nutrición o carreras afines.
- Experiencia mínima de 2 años en empresas de rubro de concesionarios de alimentos o catering en régimen atípico.
- Experiencia complementario proveniente de rubros industriales y/o de procesos productivos de perecibles.
- Conocimientos en BPM y POES (Procedimiento Operativo Estándar de Saneamiento)
- Disponibilidad para laborar bajo sistema de régimen atípico de 14 x 7 en Moquegua.

FUNCIONES:

- Verificar el cumplimiento del SIG QHSE, estándares (BPM, HACCP) y requisitos legales y contractuales.
- Evaluar y mejorar los procesos para evitar contaminación cruzada.
- Gestionar documentación y registros del sistema.
- Coordinar reuniones mensuales para tratar riesgos y mejoras.
- Supervisar en campo el cumplimiento de normas QHSE.
- Participar y realizar auditorías internas/externas.
- Ejecutar y dar seguimiento a capacitaciones y simulacros.
- Asegurar inducción obligatoria a nuevos colaboradores.
- Reportar KPIs del sistema y requeridos por el cliente.

Beneficios:

- Ingreso a Planilla Newrest desde el 1er día.
- Todos los beneficios de ley.
- Cobertura de alimentación y habitabilidad al 100% en el campamento.
- Se cobertura traslado desde Lima Arequipa,Tacna e Ilo.

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• 2 años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa

Hace 3 horas (actualizada)

Acerca de Newrest Peru SAC

Creada en el año 1996 con el nombre de Catair y fundada por sus Presidentes actuales, Olivier Sadran y Jonathan Stent-Torriani, Newrest es la única gran empresa de catering activa en todos los segmentos relacionados con la restauración y con la hostelería, entre los que se incluyen el catering aéreo, la restauración de pago, el duty-free a bordo, la restauración social, las bases de vida y los servicios de soporte, el catering ferroviario, las concesiones de restauración en aeropuertos y autopis...

Creada en el año 1996 con el nombre de Catair y fundada por sus Presidentes actuales, Olivier Sadran y Jonathan Stent-Torriani, Newrest es la única gran empresa de catering activa en todos los segmentos relacionados con la restauración y con la hostelería, entre los que se incluyen el catering aéreo, la restauración de pago, el duty-free a bordo, la restauración social, las bases de vida y los servicios de soporte, el catering ferroviario, las concesiones de restauración en aeropuertos y autopistas.

Con más de 32.000 empleados repartidos en 49 países y un volumen de negocios gestionado de 1,9 mil millones de euros en el ejercicio 2017-18, Newrest es también la primera mayor compañía de catering aéreo independiente del mundo.

Al cierre del ejercicio 2018 (septiembre), el capital del Grupo era propiedad de sus directivos al 94,58% (340 colaboradores). El capital restante está en manos de: Private Equity Funds (3,5%) y Private Investors (1,92%).

Newrest apuesta por un constante proceso de mejora y de innovación para sus clientes, por el bienestar y el progreso de sus empleados y directivos, por el desarrollo sostenible y duradero de la empresa y por el total respeto de los valores sociales y medioambientales en todas sus actividades.

Salarios