Supervisor de Frío, Ica

Descripción de la oferta

¡Oferta laboral Ica! Se necesita 2 Supervisores de frio
Funciones:
Supervisar el correcto enfriamiento de fruta (calidad y tiempo) en túneles de materia prima o producto terminado.
Verificar la termometría de todos los sistemas y zonas climatizadas de recepción de materia prima o de las naves de proceso.
Coordinar con el área de Mantenimiento los seteos de los túneles de frío por aire forzado o túneles de producto terminado.
Asegurar el correcto llenado de las planillas de enfriamiento, que deben estar actualizadas y disponibles.
Asegurar que los pallets ingresen a los túneles de enfriamiento de acuerdo a la capacidad.
Supervisar que las temperaturas sean óptimas en los ambientes climatizados de recepción de materia prima o de las naves de proceso.
Verificar, programar y registrar el correcto armado de los túneles de materia prima o de producto terminado.
Supervisar el oportuno traslado de pallets de la zona de gasificado hacia zona de enfriamiento por aire forzado o de la sala de proceso hacia zona de enfriamiento de producto terminado.
Coordinar con Supervisor de cámaras y expediciones, cualquier traslado de pallet de otros Packing con su su registro respectivo.
Actualizar los tableros de control del área.
Informar a su jefatura de manera inmediata los desperfectos en la infraestructura y equipos de frío que se presente.
Coordinar la programación de despachos con su jefe inmediato determinando prioridades de enfriamiento de fruta en túneles de producto terminado.
Programar y capacitar las actividades del personal a su cargo.
Mantener el orden, limpieza y la buena organización del área.
Supervisar el ingreso exclusivo del personal autorizado a las cámaras y zonas de enfriamiento.
Verificar el correcto funcionamiento y stock de las herramientas de trabajo.
Cumplir con todas las normas, procedimientos y recomendaciones dadas por BASC u otras certificaciones.

Requisitos:
Técnico de las carreras de agroindustrias, agrónomo, de refrigeración o de carreras afines.
Dominio de Office a nivel básico.
Conocimientos del proceso de producción de uva de mesa u otros frutos.
Curso relacionado a liderazgo en Seguridad y Salud en el Trabajo.
Conocimiento relacionado a Seguridad y Salud en el Trabajo. Experiencia mínima en el puesto 01 año.

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

Ayer

Acerca de El Pedregal

Nosotros, el equipo de Pedregal, trabajamos para entregar fruta fresca única a nuestros clientes en el mundo.

PEDREGAL es la compañía agroindustrial líder en el Perú, el mayor exportador de uvas en el Perú . Nuestros productos se exportan a los mercados mundiales. Somos una empresa comprometida con la Responsabilidad Social, por lo cual buscamos contratar personas altamente calificadas y competentes.

Salarios