Supervisor de Hotelería con experiencia en campamento minero - Régimen 14x7 Oyón

Descripción de la oferta

Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen).

Actualmente nos encontramos en búsqueda de 01 supervisor de hotelería con el siguiente perfil:

REQUISITOS:
-Profesional en Turismo y Hotelería, Administración o carreras afines
-Experiencia mínima de 01 año laborando como responsable y/o Supervisor del servicio de Hotelería en campamentos mineros, petroleros y/o sitios remotos.
-Deseable conocimiento de HACCP.
-Disponibilidad para laborar en Régimen 14 x 7 en CAMPAMENTO MINERO OYON.

FUNCIONES:
-Dirigir y supervisar el cumplimiento de funciones del personal de Hotelería.
-Controlar y supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, aseo y orden en las instalaciones de trabajo.
-Responsable de cumplir los horarios de atención en los distintos servicios, conforme a los requerimientos del contrato.
-Supervisar e inspeccionar la correcta manipulación de equipos en general por parte del personal a su cargo.
-Controlar e inspeccionar el correcto uso del EPP de personal de Hotelería
-Elaborar los pedidos diarios al almacén central del sitio, de acuerdo con las necesidades de su área.
-Controlar la asistencia del personal de Hotelería.
-Completar diariamente los registros asignados a su cargo, para luego derivarlos al Supervisor (a) QHSE y Jefe (a) de Hotelería.
-Realizar charlas con el personal buscando retroalimentación e informar de hechos ocurridos en el servicio.
-Entregar el cargo al supervisor relevo de todo lo sobresaliente ocurrido en el servicio.

BENEFICIOS:
-Ingreso a Planilla Newrest desde el 1er día
-Todos los beneficios de ley
-Cobertura de Alimentación y Habitabilidad al 100% en el Campamento
-Traslados coberturados desde puntos aledaños a operación.

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Secundaria
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 24 y 52 años
• Disponibilidad de viajar: Si

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, miner, mineria, minero

Hace 12 horas (actualizada)

Acerca de Newrest Peru SAC

Creada en el año 1996 con el nombre de Catair y fundada por sus Presidentes actuales, Olivier Sadran y Jonathan Stent-Torriani, Newrest es la única gran empresa de catering activa en todos los segmentos relacionados con la restauración y con la hostelería, entre los que se incluyen el catering aéreo, la restauración de pago, el duty-free a bordo, la restauración social, las bases de vida y los servicios de soporte, el catering ferroviario, las concesiones de restauración en aeropuertos y autopis...

Creada en el año 1996 con el nombre de Catair y fundada por sus Presidentes actuales, Olivier Sadran y Jonathan Stent-Torriani, Newrest es la única gran empresa de catering activa en todos los segmentos relacionados con la restauración y con la hostelería, entre los que se incluyen el catering aéreo, la restauración de pago, el duty-free a bordo, la restauración social, las bases de vida y los servicios de soporte, el catering ferroviario, las concesiones de restauración en aeropuertos y autopistas.

Con más de 32.000 empleados repartidos en 49 países y un volumen de negocios gestionado de 1,9 mil millones de euros en el ejercicio 2017-18, Newrest es también la primera mayor compañía de catering aéreo independiente del mundo.

Al cierre del ejercicio 2018 (septiembre), el capital del Grupo era propiedad de sus directivos al 94,58% (340 colaboradores). El capital restante está en manos de: Private Equity Funds (3,5%) y Private Investors (1,92%).

Newrest apuesta por un constante proceso de mejora y de innovación para sus clientes, por el bienestar y el progreso de sus empleados y directivos, por el desarrollo sostenible y duradero de la empresa y por el total respeto de los valores sociales y medioambientales en todas sus actividades.

Salarios