Supervisor de Producción /Servicios de Alimentación y Catering (Callao – 6x1)

Descripción de la oferta

Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en 53 países y presentes 13 años en el Perú. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen)

Actualmente nos encontramos en búsqueda de 01 Supervisor de grupo o producción con experiencia en régimen atípico en campamentos mineros con el siguiente perfil:

REQUISITOS:
Técnico de Hotelería y Turismo, Administración o carreras a fines.

Experiencia mínima de 03 años en el puesto o cargos similares como Maestro de cocina o Líder de grupo.

Conocimiento en normativa ISO, HACCP, BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y seguridad alimentaria.

FUNCIONES:
Supervisar la producción diaria, con el fin de organizar el trabajo mensual.

Velar por el correcto funcionamiento de maquinarias y equipos.

Ejecutar mejoras en los procesos.

Cumple y hace cumplir los manuales de procesos y cumple y hace cumplir las buenas prácticas de manufactura.

Ejecuta y supervisa planes de seguridad industrial. Controla la higiene y limpieza de la fábrica.

Promover la mejora continua a través de controles de proceso y calidad de acuerdo con lo establecido.

Participar activamente en las auditorías internas y externas.

Asegurar el cumplimiento de los procesos de producción acorde a los procedimientos y especificaciones técnicas.

Brindar apoyo en las actividades que su inmediato superior les asigne.


BENEFICIOS:
Ingreso a planilla desde el primer día (beneficios de ley).

Pertenecer a una empresa transnacional.

Alimentación con cobertura al 100%.

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva, promoviendo la contratación de personas con habilidades diferentes.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Secundaria
• años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, comidas, catering

Hace 13 horas (actualizada)

Acerca de Newrest Peru SAC

Creada en el año 1996 con el nombre de Catair y fundada por sus Presidentes actuales, Olivier Sadran y Jonathan Stent-Torriani, Newrest es la única gran empresa de catering activa en todos los segmentos relacionados con la restauración y con la hostelería, entre los que se incluyen el catering aéreo, la restauración de pago, el duty-free a bordo, la restauración social, las bases de vida y los servicios de soporte, el catering ferroviario, las concesiones de restauración en aeropuertos y autopis...

Creada en el año 1996 con el nombre de Catair y fundada por sus Presidentes actuales, Olivier Sadran y Jonathan Stent-Torriani, Newrest es la única gran empresa de catering activa en todos los segmentos relacionados con la restauración y con la hostelería, entre los que se incluyen el catering aéreo, la restauración de pago, el duty-free a bordo, la restauración social, las bases de vida y los servicios de soporte, el catering ferroviario, las concesiones de restauración en aeropuertos y autopistas.

Con más de 32.000 empleados repartidos en 49 países y un volumen de negocios gestionado de 1,9 mil millones de euros en el ejercicio 2017-18, Newrest es también la primera mayor compañía de catering aéreo independiente del mundo.

Al cierre del ejercicio 2018 (septiembre), el capital del Grupo era propiedad de sus directivos al 94,58% (340 colaboradores). El capital restante está en manos de: Private Equity Funds (3,5%) y Private Investors (1,92%).

Newrest apuesta por un constante proceso de mejora y de innovación para sus clientes, por el bienestar y el progreso de sus empleados y directivos, por el desarrollo sostenible y duradero de la empresa y por el total respeto de los valores sociales y medioambientales en todas sus actividades.

Salarios