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Descripción de la oferta
En Aramburú Matríz , empresa líder peruana en el rubro de restaurantes y alimentos y bebidas, se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos para la posición de: SUPERVISOR DE RESTAURANTE para restaurant ubicado en Larcomar.
¿Qué necesitas?
-Egresado (a) técnico o universitario en Administración, Hotelería, Negocios Internacionales o afines.
-Experiencia mínima de 4 años como administrador, supervisor o encargado de restaurante.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos semanales en Miraflores - Larcomar
¿Cuáles serán tus retos?
1. Validar los pedidos de productos para su último visto bueno con Gerencia de Operaciones.
2. Realizar la toma de inventarios, revisar el pedido de almacén y enviarlo a compras corporativas.
3. Asegurar los parámetros de eficiencia y rentabilidad del restaurante.
4. Supervisar el mantenimiento adecuado del restaurante.
5. Analizar los estándares de calidad de servicio y producto terminado de platos y bebidas.
6. Analizar el proceso de servicio al cliente en cuanto a reservas realizadas, quejas y reclamos recibidos.
7. Promover el logro y monitoreo de objetivos de ventas diarias del personal.
8. Participar en la dotación de personal del restaurant a cargo.
9. Retroalimentar a sus administradores sobre su trabajo.
10. Supervisar la cuidadosa, adecuada y eficiente utilización de los bienes, insumos y servicios bajo su responsabilidad.
¿Qué te ofrecemos?
- Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo con todos los beneficios de ley.
- Alimentación cubierta 100 %
- Pagos quincenales
- Beneficios corporativos.
- Línea de carrera
*ARAMA es una empresa inclusiva, que promueve la contratación de personas con discapacidad y está en contra de todo tipo de discriminación.*
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 18 y 65 años
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, restaurador
Ayer (actualizada)
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Acerca de Aramburú Matriz
ARAMBURU MATRIZ, una de las más importantes empresas peruanas en el rubro de la restauración culinaria, cuenta con más de 30 años de experiencia en el sector. Su portafolio multiconcepto ofrece experiencias gastronómicas que viajan entre la tradición y sofisticación.
Nuestras marcas incluyen a: Cala, Mangos, Alfresco, Armónica, Popular, Baan, Isidro, Celeste, Ortega & Huamán y 27 Tapas.
Contamos además con la planta de producción de alimentos Gina y Michell, y la empresa de eventos Ar...
ARAMBURU MATRIZ, una de las más importantes empresas peruanas en el rubro de la restauración culinaria, cuenta con más de 30 años de experiencia en el sector. Su portafolio multiconcepto ofrece experiencias gastronómicas que viajan entre la tradición y sofisticación.
Nuestras marcas incluyen a: Cala, Mangos, Alfresco, Armónica, Popular, Baan, Isidro, Celeste, Ortega & Huamán y 27 Tapas.
Contamos además con la planta de producción de alimentos Gina y Michell, y la empresa de eventos Aramburú Catering, responsable de los servicios de alimentación en algunos de los eventos másivos más importantes de los últimos años.
Bienvenido al mundo de ARAMBURU MATRIZ.
Evaluación general
4,2
339 Evaluaciones
-
5
51%
-
4
29%
-
3
13%
-
2
4%
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1
3%
-
3,97
Ambiente de trabajo
-
3,64
Salario y prestaciones
-
3,51
Oportunidades de carrera
Mozo
Actual empleado Lima Noviembre, 2023
Me gusto la oportunidad que me daba como universitario, acomodando mis horarios laborales con mis cursos de carrera
Lo mejor Su trato en los platos de comida para los clientes.
Recomienda trabajar aquí
Bartender
Actual empleado Lima Julio, 2023
EXCELENTE
Certificado
Actual empleado Lima Mayo, 2021
Es la mejor empresa m encantaria trabajar con ustedes y trabajar en equipo
Lo mejor Si
A mejorar Si
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Ayudante de cocina
Media salarial
S/. 987 /mes
44 salarios
S/. 900
S/. 1.030
Producción
Media salarial
S/. 1.300 /mes
7 salarios
S/. 1.300
S/. 1.300
Anfitriona
Media salarial
S/. 1.304 /mes
6 salarios
S/. 825
S/. 1.600
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