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Descripción de la oferta
Harpper Coffee Santa Anita - Supervisor de cafeteria con experiencia ubicada en el CC. Mall Aventura Santa Anita, nivel -1. Minimo 1 años de expriencia en manejo de personal, preparacion de bebidas frias y calientes a base de cafe y cumplimiento de metas. Manejo de conceptos de BPM
Las responsabilidades del Supervisor de cafeteria incluyen:
-Supervisar y realizar las operaciones diarias de la cafeteria, incluyendo la atención al cliente, preparación de bebidas, la gestión de inventario, el cumplimiento de los procedimientos y normas establecidas, y la seguridad en el lugar de trabajo.
-Gestionar y motivar a un equipo de empleados, brindándoles dirección, entrenamiento y retroalimentación para asegurar un alto rendimiento y un ambiente de trabajo positivo.
-Monitorear y optimizar los niveles de inventario, asegurándose de que haya suficiente stock y de que se realicen los pedidos de manera adecuada.
-Mantener un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de que los empleados brinden una atención amable y eficiente a los clientes, resolviendo cualquier problema o conflicto que pueda surgir. -Realizar seguimiento a los indicadores de desempeño de la tienda, analizando los resultados y proponiendo estrategias para mejorar la rentabilidad y el rendimiento del equipo.
-Asegurarse de que se cumplan las normas y regulaciones de salud y seguridad, incluyendo mantener el carnet de sanidad vigente en todo momento y garantizar la limpieza y organización de la tienda
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- Menos de 1 año de experiencia
- Edad: A partir de 23 años
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, boutique, tienda, store, establecimiento, bazar, bazzar
Hace más de 30 días
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Acerca de harpper coffee
venta de alimento y bebidas frías y calientes a base de café, empresa en expancion y crecimiento en peru, con bases solidas, valores sustentables y responsabilidad social
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