Supervisor(a) de Calidad para Planta - Concesionaria de alimentos

Descripción de la oferta

Nos encontramos en la búsqueda de un Supervisor de Calidad del rubro de alimentos que cumpla con los siguientes requisitos: 
REQUISITOS: 
Titulado(a) Ingeniería Alimentaria, Agroindustrial o afines. 
Experiencia mínima de 02 años ocupando el cargo en una empresa de Alimentos. 
Conocimiento de HACCP, BPM, POES, POE, y normativas sanitarias (excluyente) 
Conocimiento en el uso de equipos de medición para control de calidad en la producción de alimentos. 
Disponibilidad para trabajar en nuestras sedes de Lima y provincia. 
FUNCIONES: 
Verificación del buen estado de los utensilios, infraestructura y equipos, reportar a la jefatura de calidad, mantenimiento y producción de no ser el caso. 
Supervisar el equipo a su cargo para garantizar la correcta preparación de alimentos y bebidas, cumpliendo con los estándares de calidad. 
Capacitación al personal en BPM, POES, HACCP, entre otros coordinado con Jefatura de Calidad. 
Supervisar y controlar el monitoreo de la temperatura de las cámaras de conservación donde se almacenen los productos refrigerados y congelados. 
Realizar la verificación de la materia prima en la planta. 
Manejo de técnicas de muestreo, evaluación a proveedores. 
Controlar la documentación requerida para liderar auditorías. 
Liberación de materia prima antes de despacho a producción. 
Supervisar la higiene de infraestructura de las áreas de almacén, medios de transporte de y la correcta distribución a sedes. 
Realizar el seguimiento y control de registro de formatos de los manuales de BPM y POES en las sedes. 
TE OFRECEMOS 
Ingreso a planilla Mype 
Salario: s/2000 a s/2200
Agradable clima laboral 
Alimentación cubierta

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• 2 años de experiencia

Palabras clave: quality, qa, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor

Hace 2 días

Acerca de polo mar s.a.c

Somos una empresa peruana perteneciente al GRUPO POLO con más de 20 años ofreciendo el servicio de alimentación y demás servicios de soporte a entidades públicas y privadas. Diferentes formatos de atención que nuestro equipo ha desarrollado a lo largo del tiempo y que se encuentran en constante adaptación y cambio a las diversas necesidades de nuestros clientes

Salarios