Teppanero Part Time / Restaurante Edo Sushi Bar / Sede La Rambla San Borja - Grupo EDO/ Urgente

Descripción de la oferta

¿Te gusta el fuego, la velocidad y la precisión en cocina? En Edo Sushi Bar buscamos un/a Teppanyaki Part Time que domine la plancha, mantenga el ritmo en hora pico y convierta cada plato en un wow En Edo Sushi Bar La Ramblabuscamos un Teppanyaki con muchas ganas de aprender, con energía, actitud positiva y vocación de servicio Requisitos Vivir en San Borja o zonas cercanas Experiencia en área de cocina o uso de plancha (Opcional) Estudios técnicos en Gastronomía (no indispensable) Disponibilidad para laborar a tiempo parcial (24 hrs semanales) Funciones Preparar y ejecutar la cocción en plancha teppan (carnes, pollo, mariscos, verduras, arroces/fideos) según recetas y estándares Edo. Realizar mise en place: porcionado, marinados, salsas, guarniciones y control de insumos antes del servicio. Mantener la plancha teppan limpia y operativa (encendido, control de temperatura, limpieza constante). Apoyar en inventarios y solicitar reposición de insumos de la estación. Cumplir normas de higiene y seguridad (manipulación segura, orden del área). Mantener el área de trabajo ordenada, utensilios completos y productos correctamente rotulados/almacenados. Brindar soporte a otras estaciones de cocina cuando el servicio lo requiera. Beneficios Sueldo acorde al mercado Bonificación adicional Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley (gratificación, vacaciones, asignación familiar, CTS y seguro) Almuerzo cubierto al 100% Oportunidades de desarrollo profesional Acceso a convenios y descuentos corporativos. Buen clima laboral

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Secundaria
• años de experiencia
• Edad: entre 18 y 30 años

Palabras clave: restaurador

Hace 2 horas (actualizada)

Acerca de Grupo Edo

GRUPO EDO cuenta con más de 20 años de experiencia en el rubro gastronómico en la especialidad de cocina japonesa fusión, contando con locales en el Perú y en el interior, somos una de las mejores cadenas de restaurantes.

Conoce un poco más en nuestras redes sociales:
www.instagram.com/edosushibarperu/
www.instagram.com/toku_sushi/
www.instagram.com/gyugrillhouse/
www.instagram.com/edolowcarb/
www.instagram.com/yamakawacevicherianikkei/
www.instagram.com/...

GRUPO EDO cuenta con más de 20 años de experiencia en el rubro gastronómico en la especialidad de cocina japonesa fusión, contando con locales en el Perú y en el interior, somos una de las mejores cadenas de restaurantes.

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www.instagram.com/genki_pe/

Salarios