Tripulante Cocinero

Austral Group S.A.A. - San Isidro, Lima

Descripción de la oferta

A convenir Contrato de Temporada Tiempo completo

Para esta Temporada 2026-I nos encontramos en la busqueda de Tripulante - Cocinero. DESCRIPCION GENERAL: Preparar los alimentos para toda la tripulación a bordo de la embarcación, salvaguardando su salud e integridad para que puedan desempeñarse durante sus labores. FUNCIONES: Mantener el orden, limpieza, higiene y saneamiento en la preparación de los alimentos y área de trabajo (cocina). Controlar y cuidar el aprovisionamiento de gas para el funcionamiento de la cocina. En el caso de desabastecimiento, debe informar al Segundo Patrón el requerimiento, a fin de que el Jefe de Bahía gestione la entrega a la embarcación. Asimismo, dar conformidad, mediante la aplicación, la recepción de los víveres. Cumplir con las órdenes asignadas por el Capitán de Navegación/Capitán de Pesca I/Instructor de Pesca/Capitán de Pesca. Cumplir con los horarios establecidos para las comidas, cuando la faena y maniobras de pesca lo permitan. REQUISITOS: Libreta de Embarque de Pesca - VIGENTE Tener 3 años de experiencia en embarcaciones industriales - INDISPENSABLE Estudios de Cocina - OPCIONAL Ofrecemos beneficios de ley y condiciones de trabajo acorde a una empresa de primer nivel.

Requerimientos

Educación mínima: Educación Secundaria
3 años de experiencia
Disponibilidad de viajar: Si
Disponibilidad de cambio de residencia: Si

Palabras clave: chef, cocinero

Hace 3 días (actualizada)

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Acerca de Austral Group S.A.A.

Somos una empresa pesquera líder en la elaboración de alimentos e ingredientes marinos para el mundo; realizamos nuestras operaciones con responsabilidad social y ambiental. Pertenecemos al grupo noruego Austevoll Seafood A.S.A., contamos con 4 sedes a nivel nacional y una flota pesquera propia.

La gran familia Austral está conformada por más de 1,200 colaboradores comprometidos con los objetivos de la organización, alineados a nuestros valores y a la pesca responsable. Esta gran fami...

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Evaluación general

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Ambiente de trabajo
4,12

Salario y prestaciones
3,97

Oportunidades de carrera
4,20

Director general

97% profesionales recomiendan trabajar aquí

Practicante de calidad e ingeniería

Actual empleado Ancash Enero, 2026

Muy buena

A mejorar Fortalecer los procesos de mejora continua y la capacitación constante del personal.

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Practicante de almacén

Actual empleado Ancash Diciembre, 2025

Austral Group S.A.A. me permitió conocer el funcionamiento de una empresa industrial organizada, con altos estándares de calidad y compromiso con la seguridad y el cuidado del medio ambiente. Considero que es una empresa que fomenta el trabajo en equipo y la mejora continua, brindando una experiencia formativa positiva que contribuyó a fortalecer mis conocimientos y habilidades profesionales.

Lo mejor Destaco la organización interna de Austral Group y su compromiso con la calidad y seguridad laboral.

A mejorar Usar tableros digitales inteligentes en cada anaquel para anticipar faltantes y optimizar el stock.

Recomienda trabajar aquí

Jefe de seguridad y Calidad

Actual empleado Lima Junio, 2025

muy buena empresa

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Salarios

Practicante de producción

Media salarial

S/. 1.228 /mes