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Lugar de trabajo

Lugar de trabajo
  • Remoto 1
  • Presencial y remoto 1

Provincia

Ciudad

  • Pisco1

Experiencia

Experiencia
  • Sin Experiencia 511
  • 1 año 478
  • 2 años 196
  • 3-4 años 84
  • 5-10 años 20
  • Más de 10 años 1

Salario

Salario
  • Menos de S./750
  • Más de S./750
  • Más de S./1500
  • Más de S./3000
  • Más de S./6000
  • Más de S./10000

Jornada

Jornada

Contrato

Contrato
  • Contrato por Inicio o Incremento de Actividad 675
  • Contrato por Necesidades del Mercado 342
  • Contrato a Plazo Indeterminado 201
  • Contrato por Obra Determinada o Servicio Específico 119
  • Contrato de Temporada 28
  • Contrato Intermitente 16
  • Contrato de Suplencia 7
  • Convenio de Prácticas 6
  • Contrato de Emergencia 5
  • Contrato Ocasional 5
  • Contrato por Reconversion Empresarial 1

Discapacidad

Discapacidad
  • Sí
  • No

59 Ofertas de trabajo de chef en Cusco

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Cocinero (a) residir en Cusco

Palacio del Inka

4,6 INTURSA 72 evaluaciones

Cusco, Cusco

Empresa verificada

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S/. 1.025,00 (Mensual)

Contrato de Temporada

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Presencial

En Palacio del Inka nos encontramos en la busqueda del mejor talento para cubrir el puesto de COCINERO; el mismo que debe cumplir con las siguientes funciones:

1. Recepcionar y verificar la calidad de carnes, mariscos, pescados, aves y otros productos de cocina en coordinación con el chef ejecutivo y/o sous chefs.
2. Pesar y porcionar los productos cárnicos, así como de verduras, frutas, etc.
3. Preparar el mise place necesario para los servicios de alimentos.
4. Elaborar salsas, guarniciones y otros.
5. Apoyar en el montaje de alimentos del buffet.
6. Verificar la limpieza de las cámaras frías.
7. Mantener el orden y limpieza de su puesto de trabajo
8. Realizar inventario de insumos del área de cocina
9. Cumplir y tener al día documentación HACCP/SQF.
10. Realizar funciones inherentes al puesto que permitan colaborar con los objetivos del área.

Requerimientos

  • Educación mínima: Técnico
  • 2 años de experiencia
  • Conocimientos: Comunicación y persuasión, Trabajo en equipo

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LiderazgoAdministración de arrendamiento

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INTURSA es una cadena hotelera peruana con más de 35 años en el mercado. Somos líderes en la industria con hoteles de lujo y upper scale en los principales destinos de Perú: Cusco, Lima, Paracas y Valle Sagrado.

Estos hoteles operan según el destino con diferentes marcas: Westin, Luxury Collection, Aloft y AC. Nuestra organización está basada en la gestión del talento, creemos en el desarrollo de nuestros colaboradores y nos enfocamos y comprometemos con su desarrollo personal y prof...

INTURSA es una cadena hotelera peruana con más de 35 años en el mercado. Somos líderes en la industria con hoteles de lujo y upper scale en los principales destinos de Perú: Cusco, Lima, Paracas y Valle Sagrado.

Estos hoteles operan según el destino con diferentes marcas: Westin, Luxury Collection, Aloft y AC. Nuestra organización está basada en la gestión del talento, creemos en el desarrollo de nuestros colaboradores y nos enfocamos y comprometemos con su desarrollo personal y profesional.

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4,55

72 Evaluaciones

  • 5

    60%
  • 4

    36%
  • 3

    4%
  • 2

    0%
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    0%

  • 4,35

    Ambiente de trabajo

  • 4,21

    Salario y prestaciones

  • 4,08

    Oportunidades de carrera

  • 4,18

    Director general

98% profesionales recomiendan trabajar aquí

Camarero/a

Actual empleado Cusco Febrero, 2020

Para mi es una empresa de mucha calidad y prestigio Asus colaboradores tanto ala empresa además de ser una cadena internacional en el mundo hotelero .

Lo mejor camarero

A mejorar trabajar mas en armonia y union con los compañeros

Recomienda trabajar aquí

Botonero/a

Actual empleado Cusco Junio, 2018

Hotel que cuenta con todos los estándares requeridos , como también la calidad y servicio que brinda día a día al turismo externo y interno que visita nuestro hermoso valle sagrado de los incas.

Lo mejor TRABAJO EN SINERGIA

A mejorar CLIMA ORGANIZACIONAL Y AMBIENTE LABORAL

Gerente de área

Actual empleado Lima Enero, 2018

Una empresa que cumple

Recomienda trabajar aquí

Mostrar las 72 evaluaciones

Salarios

Técnico/a de mantenimiento

Media salarial

S/. 1.240 /mes

5 salarios

2 salarios 3 salarios Media salarial

S/. 1.000

S/. 1.500

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