Cocinero / Sede Callao / Turno amanecida

Descripción de la oferta

Somos una empresa líder en el sector de alimentos y catering, con una sólida trayectoria en el mercado. En este momento, buscamos incorporar a nuestro equipo a un talento comprometido y proactivo.

Funciones:- Asegurar el correcto proceso de producción de alimentos.
- Supervisar la calidad de los productos.
- Controlar las temperaturas adecuadas de los productos.
- Manejar la línea de fríos y calientes.
- Cumplir con los procedimientos adecuados para el manejo de equipos y utensilios.
- Realizar la limpieza del área, incluyendo equipos, piso y utensilios, durante la pre-apertura y cierre.
- Realizar el conteo de stock al cierre.
- Desempeñar otras funciones designadas por el supervisor inmediato.

Requisitos:
- Estudios en Cocina (Deseable)
- Experiencia mínima de 2 año en Institutos, colegios, concesionarios (excluyente)
- Capacidad para seguir estrictos protocolos de higiene.
- Habilidad para realizar trabajo físico en un entorno exigente.
- Contar con carnet de sanidad vigente ( CON manipulación de alimentos) o disponibilidad para tramitarlo

Horarios:
- Horarios rotativos ( con un día de descanso)

Beneficios:
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
- Remuneración de acuerdo al mercado + A.F + recargo de consumo
- Pagos quincenales y fines de mes.
- Alimentación cubierta
- Entrega de Uniforme y EPPS¡Forma parte de nuestro equipo y contribuye a un servicio de calidad!

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Secundaria

Palabras clave: chef, cocinero

Ayer (actualizada)

Acerca de Charlotte S.A.

Empresa dedicada al rubro de alimentación, con 25 años de experiencia en elaboración de postres,planificación de catering. estamos ubicados en las grandes empresas, brindando servicio de alimentación. trabajando con productos frescos y de calidad logramos ser la cadena de concesionarios líder en el rubro, inauguramos nuestro primer Restaurante en Barranco en enero 2012, con personal altamente calificado y en constante entrenamiento para lograr los mejores resultados. Este año nuestro objetivo e...

Empresa dedicada al rubro de alimentación, con 25 años de experiencia en elaboración de postres,planificación de catering. estamos ubicados en las grandes empresas, brindando servicio de alimentación. trabajando con productos frescos y de calidad logramos ser la cadena de concesionarios líder en el rubro, inauguramos nuestro primer Restaurante en Barranco en enero 2012, con personal altamente calificado y en constante entrenamiento para lograr los mejores resultados. Este año nuestro objetivo es seguir creciendo con el apoyo de todos los colaboradores de nuestra gran empresa.

Salarios