Cocinero Callao

Importante empresa del sector - Callao, Callao

Descripción de la oferta

A convenir Contrato por Necesidades del Mercado Tiempo completo

Importante empresa del sector restaurante se encuentra en la búsqueda de un COCINERO, un miembro valioso que será incorporado a nuestro gran equipo.
Si te encuentras interesado en participar del proceso, te compartimos el perfil que buscamos:
QUÉ NECESITAS PARA POSTULAR?
Estudiante o egresado de la carrera técnica o superior de gastronomía o carreras afines.
Carnet de Sanidad Vigente (Manipulación de alimentos).
Experiencia mínima de 01 año ocupando cargos similares.
De preferencia, vivir en zonas aledañas a la región Callao.
Disponibilidad para laborar de lunes a domingo con un día de descanso dentro de la semana.
¿CUÁLES SERAN TUS PRINCIPALES FUNCIONES?
Efectuar la preparación de los alimentos, de acuerdo a los pedidos efectuados por los comensales.
Consolidar y gestionar ante el jefe inmediato superior, los requerimientos de víveres, menaje y utensilios en general, necesarios para la preparación de los alimentos.
Verificar la cantidad y calidad de los víveres e insumos solicitados para la preparación de los alimentos, antes de la atención.
Dar cumplimiento a las normas de higiene durante la preparación de los alimentos; así como mantener su adecuada presentación personal.
Participar en las labores de limpieza de la cocina, a fin de mantenerla en adecuadas condiciones de presentación y conservación.
Conocer los tiempos de cocción y técnicas para almacenar los alimentos.
Aplicar las técnicas de rotación de inventarios; así como conformar el grupo de cocineros requeridos para la atención de los eventos contratados, de acuerdo a la programación establecida.
¿QUÉ TE OFRECEMOS?
Ingreso a planilla con beneficio de ley.
Recargo al Consumo.
Programa de Beneficios.
Recuerda que, si cuentas con alguna discapacidad, ¡no te límites y anímate a postular! ¡Garantizamos un proceso justo y transparente, velando por la igualdad de tus derechos! (Ley General de la Persona con Discapacidad - Ley N° 29973, reglamento N°107-2015-MIMP y normas complementarias)