Cocinero (Producción) / Acurio Restaurantes
Acuriorestaurantes - Lima, Lima
Descripción de la oferta
En Acurio Restaurantes buscamos el mejor talento para nuestro equipo de cocina en La Mar y Barra Chalaca, uno de los restaurantes más emblemáticos del grupo, ubicado en Miraflores. Buscamos cocineros(as) con experiencia en cocina marina, pasión por el producto y enfoque en la calidad. Funciones principales Preparar los productos siguiendo recetas y estándares de calidad. Realizar el mise en place y asegurar la correcta producción del área. Verificar stock, rotación (PEPS) y rotulación de insumos. Cumplir con normas de higiene, BPM y seguridad en cocina. Mantener orden y limpieza del área de trabajo durante el turno. Requisitos Experiencia mínima de 1 año en cocina, de preferencia en pescados y mariscos Disponibilidad para trabajar en horarios fijos Disponibilidad para laborar en Miraflores Trabajo en equipo, iniciativa y buen manejo del rush Beneficios Oportunidad de crecimiento multimarca e internacional Alimentación cubierta al 100 % durante el turno de trabajo 50 % de descuento en todas las marcas de Acurio Restaurantes Beneficios de salud y educativos Sé parte de un equipo que trabaja con los mejores insumos del mar y vive la excelencia en cada servicio. ATENCIÓN En Acurio Restaurantes no solicitamos pagos, transferencias ni información confidencial (como datos bancarios o contraseñas) en ninguna etapa del proceso de selección. Nuestros canales oficiales de postulación son LinkedIn, Computrabajo, Bumeran y las webs de nuestras marcas.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Secundaria
- años de experiencia
- Edad: entre 21 y 99 años
Palabras clave: chef, cocinero, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion
Hace 5 horas (actualizada)
Acerca de Acuriorestaurantes
Trabajamos en la industria gastronómica para promover la cocina peruana a través de conceptos diferenciados inspirados en nuestra cultura y diseñados filosófica y conceptualmente, para ser exitosos, sostenibles y adaptados al mundo de hoy.
Beneficios de Acuriorestaurantes
Seguros, salud y bienestar
Seguro de salud
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por fallecimiento de familiar
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Soporte profesional
Planes de formación
Formación externa
Evaluación general
4.6
802 Evaluaciones
-
4,31
Ambiente de trabajo
-
4,24
Salario y prestaciones
-
4,06
Oportunidades de carrera
-
4,15
Director general
Auxiliar de mantenimiento
Actual empleado Lima Diciembre, 2025
Una excelente empresa
Recomienda trabajar aquí
Administración de Personal
Actual empleado Lima Noviembre, 2025
EXCELENTE EMPRESA
Lo mejor EL AMBIENTE LABORAL
Recomienda trabajar aquí
Encargado de turno
Actual empleado Callao Agosto, 2025
Buena empresa
Lo mejor Nada
A mejorar Nada
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Ayudante
Media salarial
S/. 980 /mes
54 salarios
Lavadores/as
Media salarial
S/. 1.189 /mes
43 salarios
Ayudante de cocina
Media salarial
S/. 1.473 /mes
16 salarios
Cocinero/a
Media salarial
S/. 1.362 /mes
14 salarios
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