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Descripción de la oferta
Kokopelli Hostels Perú se ha unido a Viajero Hostels, formando parte de una gran familia de hostales con alma latinoamericana. Actualmente, nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Alimentos y Bebidas para nuestro hostel en Huacachina.
Funciones:
- Planear, organizar, controlar y evaluar el correcto funcionamiento de las áreas del restaurante y bar, y lograr con ayuda de los jefes de área el a cumplir las metas que se le entregan como compañía.
- Manejo y control de inventarios, costos y ventas del restaurante y bar.
- Asegurar el más alto nivel de satisfacción de los clientes mediante la supervisión de la prestación de servicios para los clientes dentro de los estándares de calidad de la empresa.
- Manejo de proveedores y generación de cartera de clientes.
- Fomentar la comunicación y cooperación con la gerencia general del hostel, organizando estrategias en conjunto para la experiencia de los huéspedes.
- Actualizar los procedimientos operativos del bar y restaurante.
- Responsable del cumplimiento de presupuestos y metas planteadas, trabajando estrategias de ventas y control en conjunto con la gerencia de AyB.
Requisitos:
- Estudios completos en Administración Hotelera, Cocina o carreras afines.
- Experiencia previa en la posición.
- Manejo del idioma inglés a nivel intermedio - avanzado
- Excel a nivel intermedio avanzado
- Disponibilidad para residir permanentemente en Huacachina, contamos con habitaciones compartidas de staff.
Beneficios:
- Sueldo base + puntos hoteleros
- Ingreso a planilla MYPE y estabilidad laboral
- Oportunidad de crecimiento a nivel nacional e internacional
- Formar parte de un ambiente de trabajo increíblemente dinámico y diverso.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 2 años de experiencia
- Edad: A partir de 26 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
Hace 5 días (actualizada)
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Acerca de Viajero Perú
Viajero Kokopelli forma parte de la cadena Viajero Hostels. Es una gran familia de hostales con alma latinoamericana.Nuestro objetivo es reunir a viajeros y trabajadores remotos a través de espacios increíbles en los que puedan trabajar, relajarse, tener experiencias únicas y conocer a otras personas de todo el mundo.
La familia Viajero se hace cada vez más grande: 8 hostales en Colombia, 3 en Perú, 3 en Uruguay, 1 en Argentina, 2 en México, 1 en Estados Unidos y 1 en Ecuador. Esto es...
Viajero Kokopelli forma parte de la cadena Viajero Hostels. Es una gran familia de hostales con alma latinoamericana.Nuestro objetivo es reunir a viajeros y trabajadores remotos a través de espacios increíbles en los que puedan trabajar, relajarse, tener experiencias únicas y conocer a otras personas de todo el mundo.
La familia Viajero se hace cada vez más grande: 8 hostales en Colombia, 3 en Perú, 3 en Uruguay, 1 en Argentina, 2 en México, 1 en Estados Unidos y 1 en Ecuador. Esto es posible gracias al nutrido grupo de colaboradores y amigos que disfrutan cada día del mejor trabajo del mundo: conocer y acoger a personas de todo el mundo en nuestra casa.
Beneficios de Viajero Perú
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Seguro de salud
Seguro de invalidez
Financieros y Jubilación
Planes de pensiones
Bonificación por desempeño
Familia y paternidad
Permisos no retribuidos
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por fallecimiento de familiar
Baja retribuida por enfermedad
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Desayuno o snacks gratuitos
Soporte profesional
Programa de Diversidad
Planes de formación
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