Jefe de fabrica

Descripción de la oferta

Detalle
Título del Puesto Jefe de Fábrica o Gerente de Producción
Área Departamento Operaciones y Producción
Reporta a Gerente General
Personal a Cargo soldadores

2. Objetivo Principal del Puesto
Garantizar la planificación, ejecución y control eficiente de todos los procesos productivos
de equipos gastronómicos cocinas industriales, hornos, refrigeración, acero inoxidable,
etc, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, los plazos de entrega y la
optimización de los costos, todo ello en un entorno de trabajo seguro.
3. Responsabilidades Clave
Planificación y Programación:
Diseñar e implementar el Plan Maestro de Producción en base a la demanda y
pedidos.
Gestionar el control de inventario de materias primas y producto terminado,
asegurando el abastecimiento oportuno.
Gestión de la Producción:
Supervisar y optimizar los procesos de manufactura, incluyendo corte, plegado,
soldadura, ensamble, cableado y acabado.
Controlar la eficiencia de la maquinaria y coordinar el mantenimiento preventivo
y correctivo.
Calidad Normativa:
Asegurar que todos los equipos cumplan con los estándares de calidad de la empresa y las
normativas sanitarias y técnicas .
Liderar la inspección final de los equipos antes del despacho.
Liderazgo y RR.HH.:
Administrar y desarrollar al personal a cargo, fomentando un ambiente de alta
productividad y seguridad.
Gestionar métricas de producción como eficiencia, desperdicio, tiempo de ciclo y
cumplimiento de plazos.
Costos y Eficiencia:
Controlar el presupuesto operativo de la fábrica.
Identificar oportunidades de mejora continua para reducir
costos y tiempos de producción.
Seguridad y Medio Ambiente:
Asegurar el cumplimiento estricto de las normas de Seguridad y Salud Ocupacional

4. Requisitos del Perfil
Formación Académica:
Título universitario en Ingeniería Industrial, Ingeniería Mecánica, Ingeniería de
Producción o afín.
Experiencia:
Mínimo 3 años de experiencia progresiva en posiciones de liderazgo en producción,
con al menos 3 años como
Jefe de Fábrica o
Gerente de Producción.
Experiencia indispensable en la fabricación de equipos de acero inoxidable,
metalmecánica o equipos industriales.
Conocimientos Técnicos
Dominio de principios de Lean Manufacturing, 5S y Mejora Continua.
Sólido conocimiento en procesos de soldadura TIG, MIG, plegado, corte láser o plasma
de metales.
Manejo de sistemas ERP y software de gestión de producción.
Conocimiento de normas de calidad y seguridad alimentaria aplicables a equipos
gastronómicos.
Habilidades Blandas
Liderazgo Transformacional y Toma de Decisiones.
Planificación y Organización Estratégica.
Orientación a resultados y mejora continua.

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 50 años
• Licencias de conducir: A-I
• Disponibilidad de viajar: Si

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Hace más de 30 días

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