Supervisor de Calidad con experiencia en campamento minero / Apurímac (14x7)

Descripción de la oferta

Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 53 países y presente en el Perú desde hace 16 años. Orientados hacia la gastronomía, mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen). Actualmente nos encontramos en búsqueda de 02 SUPERVISORES DE CALIDAD, con el siguiente

Funciones

- Seguimiento a la correcta aplicación del Sistema de Gestión Integrado de la Empresa, verificando el cumplimiento de los estándares de calidad, las BPM, el plan de limpieza y los PCCs.
- Coordinar las actividades de revisión y Mejora del Sistema de Gestión Integrado de la empresa con los responsables del contrato como mínimo 2 veces al año e informar al Coordinador de Gestión o la Sub Gerencia de Calidad de las mejoras realizadas.
- Implementar un comité de Gestión del Sistema de Calidad en sus contratos y reunirse de forma bimensual o cuando se requiera para tratar problemas que pongan en riesgo la inocuidad o temas de mejora del Sistema de Gestión de Calidad, generando actas de reunión e informando a la Sub
- Gerencia de Calidad de los acuerdos tomados para la mejora continua.
- Verificar y realizar el seguimiento de las etapas de proceso y del Control del Servicio las cuales sean cumplidas de acuerdo a los estándares de la empresa.
- Ejecución/Participación en Auditorias Externa/Internas del Sistema Integrado de Gestión.
- Realizar mensualmente la medición de la efectividad de las capacitaciones mediante exámenes y registrarlo para hacer el seguimiento.
- Supervisar e Identificar las condiciones de riesgo que puedan existir revisando las Materias primas, instalaciones, equipos y procesos.
- Liderar el procedimiento de Gestión de Crisis frente a un incidente alimentario o participar en procedimiento cuando se trate de incidencias de especial gravedad o peligro que afectan a la empresa.

Requisitos

- Bachiller o egresado de Bromatología y Nutrición, Nutrición, Industrias Alimentarias, Microbiología, Ingeniería Industrial, Ingeniería Química o carreras técnicas o afines a la industria de alimentos
- Mínimo 01 año de experiencia laboral como supervisor en el sector de alimentos, concesionarias de alimentos y/o servicios generales en régimen 14x7
- Conocimientos sólidos en Sistema de Gestión de Calidad: HACCP, BPM, SSOP
- Manejo de Ms. Excel a nivel intermedio
-Conocimiento de procesos productivos en la industria alimentaria

Beneficios

- Todos los beneficios de ley (Utilidades, CTS, Gratificación)
- Cobertura de Alimentacion + Hospedaje en la operación al 100%
- Cobertura traslado desde Arequipa, Tacna, Puno y zonas aledañas
- Línea de carrera en una empresa transnacional

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• 2 años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa, miner, mineria, minero

Ayer (actualizada)

Acerca de Newrest Peru SAC

Creada en el año 1996 con el nombre de Catair y fundada por sus Presidentes actuales, Olivier Sadran y Jonathan Stent-Torriani, Newrest es la única gran empresa de catering activa en todos los segmentos relacionados con la restauración y con la hostelería, entre los que se incluyen el catering aéreo, la restauración de pago, el duty-free a bordo, la restauración social, las bases de vida y los servicios de soporte, el catering ferroviario, las concesiones de restauración en aeropuertos y autopis...

Creada en el año 1996 con el nombre de Catair y fundada por sus Presidentes actuales, Olivier Sadran y Jonathan Stent-Torriani, Newrest es la única gran empresa de catering activa en todos los segmentos relacionados con la restauración y con la hostelería, entre los que se incluyen el catering aéreo, la restauración de pago, el duty-free a bordo, la restauración social, las bases de vida y los servicios de soporte, el catering ferroviario, las concesiones de restauración en aeropuertos y autopistas.

Con más de 32.000 empleados repartidos en 49 países y un volumen de negocios gestionado de 1,9 mil millones de euros en el ejercicio 2017-18, Newrest es también la primera mayor compañía de catering aéreo independiente del mundo.

Al cierre del ejercicio 2018 (septiembre), el capital del Grupo era propiedad de sus directivos al 94,58% (340 colaboradores). El capital restante está en manos de: Private Equity Funds (3,5%) y Private Investors (1,92%).

Newrest apuesta por un constante proceso de mejora y de innovación para sus clientes, por el bienestar y el progreso de sus empleados y directivos, por el desarrollo sostenible y duradero de la empresa y por el total respeto de los valores sociales y medioambientales en todas sus actividades.

Salarios