Supervisor de Saneamiento - Pisco

Descripción de la oferta

Compañía Americana de Conservas, perteneciente al sector pesquero de anchoveta requiere un profesional para el cargo de Supervisor de Saneamiento.
REQUISITOS:
- Formación Técnico o Universitaria en Procesos Industriales, Industrias Alimentarias, Ingeniería Pesquera.
- Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares.
- Vivir en zonas aledañas a Pisco
Funciones principales:
Asegurar, vigilar, administrar y supervisar el correcto proceso y de los trabajadores destacados para la labor.
Coordinar con los supervisores respecto al trabajo a realizar asegurando su correcta distribución de labores.
Evaluar los registros que realizan los supervisores que son enviados a Calidad, Mantenimiento y Producción.
Supervisar que se cumpla con las normas de higiene que se requiere para este proceso.
Asegurar y comprobar que las máquinas de cierre estén aptas para su uso.
Monitorear el peso de los envases y frascos.
Asegurar el procedimiento de codificado de envases y frascos con sumo cuidado y cautela.
Controlar la adecuada temperatura del ambiente de trabajo.
Coordinar con el personal de trabajo a fin de realizar labores a fines de estuchado y etiquetado.
Dirigir al equipo de trabajo en la labor de paletizado para cumplir con la salida de los contenedores.
Coordinar con Calidad el monitoreo de cierre de envases y si existe algún cambio de codificación.
Llenar el registro de Calidad (control de temperatura, elementos extraños y revisión de instalaciones).
Asegurar y coordinar el adecuado aseo, limpieza y desinfección del área de cierre.
Administrar, controlar, supervisar y organizar el desempeño del personal a cargo.
Otras funciones inherentes al cargo.

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 24 y 45 años
• Conocimientos: Liderazgo, Organización

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

Hace 2 días

Acerca de Compañia Americana de Conservas S.A.C.

La Compañía Americana de Conservas SAC es una empresa peruana de reciente implantación que pertenece a un grupo de conservas de pesca español con más de 60 años en el mercado. El rubro al que se dedica es la producción de semniconservas de anchoveta para el consumo humano directo; más concretamente a semiconservas de anchoveta en salazón (producto curado). El objetivo de la empresa es, por una parte, apoyar en las necesidades de producción del Grupo en España y Europa y, por otra, expandir la ...

La Compañía Americana de Conservas SAC es una empresa peruana de reciente implantación que pertenece a un grupo de conservas de pesca español con más de 60 años en el mercado. El rubro al que se dedica es la producción de semniconservas de anchoveta para el consumo humano directo; más concretamente a semiconservas de anchoveta en salazón (producto curado). El objetivo de la empresa es, por una parte, apoyar en las necesidades de producción del Grupo en España y Europa y, por otra, expandir la presencia de sus productos y marcas en el mercado americano. Los más de 50 años del Grupo Consorcio hacen que cuente con una extensa y sólida cartera de clientes a nivel mundial y unos procesos y productos certificados en las más recientes certificaciones alimentarias a nivel mundial: HACCP, ISO, BRC, etc. El año 2007, primer año de funcionamiento productivo, alcanzó una cifra de facturación de más de 2.5 millones de dólares. La capacidad la empresa es de 400 personas por turno y potencia enormemente el trabajo en equipo y un buen ambiente y clima laboral entre sus trabajadores. Las prespectivas de la empresa para el futuro son tremendamente prometedoras ya que se trata de un proyecto absolutamente estratégico para el Grupo Consorcio y para el mercado de la semiconserva de anchoveta a nivel mundial.