Supervisor de comedor / Experiencia en campamentos mineros
SOLANDRA S.A.C Chala, Arequipa
Hace 3 días
Supervisor de Servicios
Importante empresa del sector - Santiago De Surco, Lima
Descripción de la oferta
A convenir
Contrato por Necesidades del Mercado
Tiempo completo
Importante empresa del sector alimenticio se encuentra en la búsqueda de un(a) Supervisor de Servicios para unirse a nuestro equipo. Si cuentas con experiencia en concesionarias de alimentos y supervisión en unidades operativas, esta es tu oportunidad para formar parte de una organización sólida y en crecimiento. Requisitos Bachiller y/o titulado en Nutrición, Ingeniería de Industrias Alimentarias, Administración, Ingeniería Industrial o carreras afines. Mínimo 3 años como Supervisor de Servicios en concesionarias de alimentos para campamentos mineros. Disponibilidad para trabajar bajo régimen atípico 14 x 7 o 20 x 10. Excel intermedio a avanzado Conocimientos en BPM, HACCP, ISO 9001. Funciones Principales Supervisar la limpieza e higiene de ambientes, menajes e instalaciones. Controlar el cumplimiento de formatos operativos: checklist de servicio, higiene personal, temperaturas, entre otros. Coordinar mantenimientos preventivos y correctivos en equipos e infraestructura. Elaborar rosters, tareo, programación de vacaciones y rotación de personal. Supervisar servicios de desayuno, almuerzo, cena y adicionales. Realizar seguimiento a la calidad de los envíos de alimentos y procesos de cocina. Levantar observaciones detectadas por el cliente y tomar acciones correctivas. Gestionar inventarios y requerimientos mensuales (uniformes, utensilios, insumos). Coordinar con áreas del cliente: SSOMA, RRHH, Bienestar Social. Verificar cumplimiento de procedimientos de Seguridad, Salud Ocupacional y Medio Ambiente. Beneficios Ingreso a planilla desde el primer día, con todos los beneficios de ley. Alimentación, hospedaje y transporte cubiertos al 100%. Oportunidad de línea de carrera en empresa líder del sector.
Requerimientos
- Educación mínima: Universitario
- 3 años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
2 de abril (actualizada)
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