Asistente de Restaurante - Aeropuerto Jorge Chavez

Descripción de la oferta

Asistente de Operaciones Restaurante Premium (Aeropuerto) En Lagardère Travel Retail Latam, nos encontramos en la búsqueda de un Asistente de Operaciones para restaurante de formato Premium, quien acompañará directamente al Administrador General en la gestión integral de la operación diaria, asegurando altos estándares de calidad, servicio y control operativo. Funciones principales: Supervisar la correcta ejecución de los procesos operativos y la preparación de productos. Controlar inventarios, pedidos, recepción de mercadería y niveles de stock. Brindar soporte directo al Administrador General en la gestión de turnos y la operación diaria. Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio, higiene y seguridad. Apoyar en el control administrativo y operativo del local. Requisitos: Técnico o Bachiller en Administración, Hotelería, Gastronomía o carreras afines. Experiencia mínima de 1 a 2 años en posiciones similares dentro del rubro gastronómico o de servicios. Inglés nivel intermedio (deseable experiencia en atención a público internacional). Manejo de herramientas de Office y SAP. Disponibilidad para laborar en turnos rotativos: mañana, tarde y madrugada. Condiciones laborales: Ingreso a planilla desde el primer día. Oportunidad de formar parte de una marca gastronómica de alto prestigio. Estabilidad laboral en una operación internacional. Capacitación y aprendizaje continuo. Excelente clima laboral. Lugar de trabajo: Nuevo Aeropuerto Internacional Jorge Chávez Modalidad: Presencial

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• años de experiencia

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, restaurador, airport

Hace 16 horas (actualizada)

Acerca de Lagardere Travel Retail Latam SAC

Lagardère Travel Retail, una de las dos divisiones prioritarias del grupo Lagardère, es líder mundial en el sector de la venta minorista de viajes, que aprovecha su cultura pionera para hacer que los viajes sean más agradables con ofertas y experiencias personalizadas. Invertir nuestra experiencia global de clase mundial y conocimiento local para dar vida a ofertas y experiencias personalizadas que beneficien tanto a los propietarios como a los viajeros.

En Perú, estamos presentes des...

Lagardère Travel Retail, una de las dos divisiones prioritarias del grupo Lagardère, es líder mundial en el sector de la venta minorista de viajes, que aprovecha su cultura pionera para hacer que los viajes sean más agradables con ofertas y experiencias personalizadas. Invertir nuestra experiencia global de clase mundial y conocimiento local para dar vida a ofertas y experiencias personalizadas que beneficien tanto a los propietarios como a los viajeros.

En Perú, estamos presentes desde el 2021 con Aelia Duty Free dentro del Aeropuerto Jorge Chavez de Lima. Desde estos últimos meses, también contamos con presencia en aeropuertos del norte del país con las tiendas Relay.

Para la apertura del nuevo aeropuerto, adicional a Duty Free contaremos con 13 restaurantes en conceptos diferentes.

¡Únete al equipo y sé parte del cambio!